日々コーディネイト

長い間お世話になりました☆

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ありがとうのお皿☆

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「え〜っ、初雪子に名前、しなかったの〜??」

「そうなんだぁ〜、でも産後の無理は禁物、更年期に響くらしいよ!私達にいつでも任せてねっ!」

園でいつも頼りにさせていただいているママ3人が遊びに来てくれました。

お迎えの間までの短い時間、お昼でも何か作ろうと思ったら、「無理は禁物、何か買っていくよ」と

いってくださったのでその後のデザートを手作りしました。後で気づいたのですが

偶然にも頂いたバースディカードと同じ色合いのスイーツが出来ました。

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林檎のムースと柚子のケーキと苺のトリュフ。


毎日1日1個は最低でも食べる林檎。それぐらい大好きです!!


林檎のムースを拝見し、早速作ってみました♪

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ご覧になって一目惚れなスイーツだったみたいですが、私はお二人のように美しいデコレーションには

自信がなく失敗のないカップに入れちゃいました(苦笑)

でも仰るようにとっても簡単なのにすごく美味しいんです!

林檎のピューレさえ作ってあれば15分もかからないくらいなので、昨日も午後からお友達が来るので

朝作っておいておだしすることが出来ました☆

林檎好きな方には本当にお薦めです。レシピはお二人のところで美しいデコレーションとともに^^

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こちらはお正月に作った最後の柚子茶 http://blogs.yahoo.co.jp/happymanma2003/35158400.html

を使って、最近はまってます全粒粉でケーキを作りました。

小麦粉よりも栄養価が高く、3倍程度の食物繊維や鉄分を含むという長所があるのですが独特の風味と食

感がある全粒粉。ぱさぱさした感じになるかな?と思ったのですがこうゆうジャムのようなものを刻んで

入れて焼き、一日置いておくとしっとりと仕上がるのに驚きました。

前日に作ったら思った以上にいい香りで家族に売れてしまいプレートに乗せるものがほとんど小さなもの

に・・・(涙)来年も柚子茶を作ったらこのケーキまた作ろうと思います^^


横の苺のトリュフはつくりました!といいたいところですがいつも行くケーキ屋さんで買いました♪

苺も林檎も柚子も冬が旬な果物たち。そんなフルーツをプレートにのせるだけで楽しい気分になりました。

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すこしづつ成長していく次女。

昔、よく母に「社会のいろんな人にお世話になってここまで成長したんだからね!そのことわすれちゃい

けないよ!」といわれたことがあり、そんなことはない、私は結構自分で頑張って大きくなっている!

と思っていた時期もありましたが、、確かにそうだなぁ自分ひとりでは何も出来ていない、こうして周り

の方に支えていただいて、そしてそのお礼と思ったスイーツもまたブログで教えていただいてと思うと、

自分ひとりでは何も出来ていないんだとその言葉が身にしみて感じている建国記念日の朝でした♪

閉じる コメント(58)

MONSTERAさん、
息子さん21センチでも可愛いじゃないですか♪
女心をくすぐる、薔薇なんて♪

2010/2/12(金) 午前 6:36 Teru 返信する

qooakiさん、
私もすぐ忘れちゃうんですけど
本当にそうですよね^^

2010/2/12(金) 午前 6:38 Teru 返信する

まいさん、
私もこのカード可愛くてすごく気に入っています♪
日記に載せれて良かったです^^

2010/2/12(金) 午前 6:38 Teru 返信する

あこさん、
冬の果物・・・、自分なりにスイーツで満喫です^^

2010/2/12(金) 午前 6:39 Teru 返信する

すみれさん、
皆さんのコメント拝見して同じように感じて見えた方
いっぱいいらっしゃって嬉しかったです(笑)

2010/2/12(金) 午前 6:40 Teru 返信する

いっちぃさん、
そうなんですよね〜♪
そんな建国記念日、祝日でした^^

2010/2/12(金) 午前 6:41 Teru 返信する

USAKOさん、
春らしいって♪嬉しいです☆
春が待ちどおしい・・・・ですね^^

2010/2/12(金) 午前 6:42 Teru 返信する

juneさん、
絶対に一日なんてかかりませよ、
私で出来たのですから(苦笑)

2010/2/12(金) 午前 6:43 Teru 返信する

mayuriさん、
かわいくないだなんて@@カッコいい息子さんたちです☆

2010/2/12(金) 午前 6:44 Teru 返信する

おはようございます〜(^^)

林檎、boketinnも大好きでして、スイーツにして頂くのも本当に美味しいですよね(^^)

次女ちゃんの足、ふっくらとして、とっても可愛いですね〜(^^)

凄く癒されました(^^)

ポチ♪

2010/2/12(金) 午前 6:52 boketinn 返信する

happymamaさん、おはようございます!
とっても美味しそうなスイーツですね!やっぱり手作りですか♪
どれも食べてみたいものばかり☆
お友達のママ達も喜んでくれたのではないですか?
ほんと、私たちは周りのいろんな人に支えられて生きてるんですよね。本当に感謝しながら生きていかないとって私も最近強く思います!
次女ちゃんの足・・・微笑みがこぼれました☆
(σ゜▽゜)σポチッ♪

2010/2/12(金) 午前 8:49 Mame 返信する

分かります!
私も、自分ひとりで大きくなったと…思っていた時期がありました(笑)
でも、そういう時期もあったからこそ、今色々なことに感謝できるようになったのではないかと…良いように解釈してます(爆)

フルーツたっぷりのとっても美味しそうなスイーツたち。
happy mamaさんはお友達に支えられ、そしてお友達はhappy mamaさんのこのスイーツに笑顔をもらったに違いありません^^

私は先日、柚子茶で蒸しパンを作りましたよ^^
色々使えていいですよね♬♫ 〜♫♬ ポチ☆

2010/2/12(金) 午前 10:07 yossy 返信する

初雪子。。:゙;`゙;`;:゙;`;:゙`;:゙;`ヽ(゚∀゚ゞ)ブッ

それも素敵なお名前ですね。。

マダム&hanaちゃんのあのスイーツとっても美しくて美味しそうで、メモってあります。
りんご仕入れたのでそろそろ作りたいな〜〜って+.(´∀`*).+

そうそう。世の中、自分ひとりで〜って時期が誰にでもありますよね!
でも今、ほんとうに周りの人のことが有難くて。。。

姫ちゃんのあんよ、かわいいなぁ〜〜
もう全身、目に入れても、痛くないってかんじですよね。

(*´∀`)凸ぽち〜!

2010/2/12(金) 午後 2:08 ☆*゚  ナニワネーゼりんりん ゚*☆ 返信する

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とっても美味しそうなスイーツ♪
私も真似して作ってみたくなりました!
思いやりいっぱいの素敵なお友達に、愛情たっぷりの
オモテナシですね☆ぽち
子育てを通して、改めて周りの方々に感謝できますね!!

2010/2/12(金) 午後 2:54 lifelife 返信する

リンゴのスイーツ、とても美味しそう。
簡単なんですか?
おもてなしに、とてもいいですね^^
お嬢さん、すくすくとご成長されていますね。
ポチ

2010/2/12(金) 午後 10:54 [ - ] 返信する

このあんよの写真は反則(笑) 目がトロ〜ンってしちゃいますよ❤o(≧▽≦)o
それからコチョコチョくすぐりたい衝動にも(笑)
りんごのムース、とってもおいしそう♪ ぽち凸

2010/2/13(土) 午前 0:09 [ ANANAS ] 返信する

mamaちゃん 度々失礼しまーす。
昨日ね この美味しそうな林檎のムース作りましたよん♪
もちろんヴァレンタイン用として! 早速二人で食べました。
(★´∀`)とーっても 美味しくできました!
私でも 上手く作れて嬉しかったです。
これは林檎の代わりに桃や パインでもいいかもね!
今パインが二房あるので 熟してきたらもう一度作ってみようと
思いますよ〜
マダムアキコさんもマダムhanaさんも お料理・スイーツがとっても素晴らしくって 写真だけ眺めても気分良くなりました!
mamaちゃん ありがとう!
勝手にリンクさせてもらいました。ごめんね。

2010/2/14(日) 午後 4:48 [ vivihamu ] 返信する

遊びに来てくれたお友達、こんな素敵なデザートでお迎え出来る!って素晴らしいっ♪

私もいまから、出産後は、友達に美味しいものでも買ってきてもらお〜♪なんて思っているんだけど、これくらいオモテナシしないとね(爆)。

アキコさん&hanaさんのところへ、リンゴのムース、さーっそくみてきます(*^_^*)

^^凸ポチ

2010/2/16(火) 午後 8:27 すずらん 返信する

TBありがとうございました^^
TB返し☆

2010/2/17(水) 午後 9:35 yossy 返信する

皆様へ、
たくさんコメントありがとうございます!
林檎のムース作ってくださった方もいらっしゃって嬉しかったです☆
美味しいものと大切なお友達・・・本当にありがたいです。

自分ひとりでいきていると思っていた時期・・・・・同じように感じて見えた方もいらっしゃって嬉しかったです^^

2010/2/19(金) 午前 9:38 Teru 返信する

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