酵母パン

ご近所さんにとっても美味な酵母パン屋さんがあります

『solairo』

 

私は、田舎の魚屋で祖父母と共に育ちました。

なので、３食ガッツリ和食で大きくなったのです。

パンといえば、斜め前のパン屋さんで

月に１回程度食べる食パンや菓子パンでした。

未だに、パンはほとんど食べないんです。

身体が欲してないのがわかります。

 

でも、酵母パンは本当に美味しい(#^.^#)

こちらsolairoさんのパンは噛めば噛むほど美味しいのです。

材料にもこだわって、身体に良いものを１つ１つ愛情を込めて

作られているのが伝わります。

そして、何より、一人でパンを作り、一人でこのお店を切り盛りする

オーナーが素敵な方です

今日、初めてお話しました。気持ちの良い大きな笑顔と、

ブログで垣間見える母として妻としての姿が素敵です。

 

酵母パンなんて知らない実家の両親に今度送ろうと決めました。

 

酵素パワー最高

 

明日は最後の講座です。簡単なツボのお話とクリーム作りの予定です。

生徒の皆さんとも仲良くなり、教えて頂く事もたくさんありました。

頑張ります！！！

 

 

『solairo』　http://sola-iro.net/