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麻婆豆腐、ピーナツの炒めもの、ゴマ団子、
揚げ春巻き(今日はバナナとチョコを巻いていますw) 白菜の中華風漬物、散らし寿司 豆腐を買ったので、麻婆豆腐にしました。 自分で挽いた挽肉で作ったソースです♪ オイラの料理は相変わらずレシピが適当なので(笑)、 手抜き好きのオイラは、ブログも手抜き☆ 作り方を上手に説明してあるemiさんのページを御紹介させていただきますw 赤味噌の代わりに、オイラはテンメンジャンを使っていますw 辛さを出すのに、豆板醤で調整しましたw 付け合せも中華風。 ピーナツの炒めものは、 マーガリンとニンニクおろしをフライパンで熱して、 刻んだかまぼこ(ちくわとかでもOK)に軽く色が付いたら、ピーナツを混ぜてさっと炒る。 白菜の中華風漬物は、 洗って切った白菜に軽く塩を振り揉んでおいて水分を抜き、 漬物(ザーサイとか。オイラは大根の酢漬けと奈良漬けw)を刻んで、ごま油を絡めて出来上がりw さて、さっきからなにやら、写真の隅っこに、 文字と絵が描かれた紙が置いてあるような・・・。 そうなんです。 お品書きを作ってみたんです。 伊勢えびは、ちょっと嘘をつきましたけどねw ちなみに、ドリンクメニューを添えるツモリで「飲ま飲まいぇい♪」にしたのですが、 夫が、 「風邪引いたかも。オイラ、ご飯終わったら、寝る」って飲まずにゴロン。。。 ノンアルコールDAYでつ。。。
木綿豆腐1丁:50円、挽肉100グラム:50円。 春巻きの皮2枚:40円、バナナ2本:36円
ピーナツでさえ、夫の実家から頂いたものなんです。 (おばあちゃん、いつもアリガトウw) ゴマ豆腐の餅は、年末きね付きした切り餅で代用。 あんこは自分で煮た小豆を冷凍保存してたもの。 野菜も頂き物。。。 いや〜、今日も「生かされて」ます。
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自分で作ったソースですか?めっさウマそう・・・お品書きまで作ってしまうとは・・・晩酌のお供、って事で「のまネコ」なんですよね?(笑)
2006/2/10(金) 午後 5:53 [ jaj*ku*a ]
こんな美味しそうなメニューみて飲まずにいられるなんて!!「なんと意思の固いご主人様」(^-^)//""ぱちぱち 。麻婆豆腐丼を学生時代にお弁当屋さんでかったの思い出しちゃった( ̄〜; ̄)
2006/2/10(金) 午後 6:48 [ yuh*c*ha55 ]
だんな様風邪〜?大丈夫ですか?私も今日は飲む日のご飯!とか気合?を入れるとスカされたりしますw 日々楽しく料理を作る奥様w私も見習いたいですw
2006/2/10(金) 午後 9:31
バナナ春巻き・・・すごい。熱々のバナナは想像できません。私は小さい頃よくバナナを凍らせて食べてました。以外においしいですよ。かなり固いですけどね。
2006/2/10(金) 午後 10:27 [ ぶんごう ]
たなサンwアリガトウございますw投資も貯蓄も節約も、楽しくやらないと続かないですよね〜。お互い頑張りましょうね〜w
2006/2/11(土) 午前 10:05 [ har**a11*4 ]
りりさんwマーボーでした??wナスが安くなったら、マーボーナスも美味しいですよね〜w
2006/2/11(土) 午前 10:10 [ har**a11*4 ]
熊さんwソース手作りですw(* ̄∇ ̄*)エヘヘお品書き作り、なかなか楽しかったですよ。要領を得てなくて、時間がかかりましたがwwwのまねこが役たたずで可愛そうでしたw
2006/2/11(土) 午前 10:12 [ har**a11*4 ]
yuhocchaさんw食後、飲まずにゴロンした夫は、一度起きてお風呂に入り、その後本格的に就寝。「寝れねぇ。。。」って唸ってました。。。
2006/2/11(土) 午前 10:14 [ har**a11*4 ]
きょうかサンw夫はその夜だけしんどかったみたいで、今日は元気に温泉旅行に旅立っていきました。悔しいので、オイラ、一人で何をやらかそうか地獄絵図を計画中www(`ー´) クククッ
2006/2/11(土) 午前 10:17 [ har**a11*4 ]
文豪さんwバナナのフリッターとか、バナナパンケーキとかバリ島で大好きだったんです。美味しいですよw凍らせたバナナで作るアイスや、バナナジュースももちろん好きw
2006/2/11(土) 午前 10:18 [ har**a11*4 ]
TBありがとうございます!斯様な夕餉を食べている旦那様は幸せという他ないですな!
2006/2/11(土) 午後 0:44
初めまして!トラックバックありがとぉです!おいしそうな食事と海外旅行。。。おいらの理想な夫婦像ですなぁ。。。又ビール片手にお邪魔させていただきますv(≧∇≦)v
2006/2/11(土) 午後 2:04
はじめまして。こんにちは。トラックバックありがとうございます。すごいご馳走ですね。家庭の味に飢えてる私にとっては、旦那さまがうらやますぃーです。
2006/2/11(土) 午後 4:33
はじめまして。トラックバックありがとうございます!お品書きがあるので、外食かと思いました。すごくきれいに作ってらして、尊敬です!!
2006/2/12(日) 午前 2:52
kamenevさんw夫は最近食が減ってきたらしく、「もう何品か減らしていいよ」と言います。でもそうすると、肉モノなどを結局たくさん食べて偏ってしまうので、小鉢は欠かせません。チキショー☆
2006/2/13(月) 午前 9:58 [ har**a11*4 ]
gengen_39さんw海外旅行、好きなんですよ〜。去年がハイペースで出国したので(笑)それ以来は落ち着いています。でも、韓国にそろそろ行きたいかもwアートメイクやったんで、無料アフターサービスを受けに行きたいんですが、今、ウォンが高いしなぁ。。。
2006/2/13(月) 午前 10:01 [ har**a11*4 ]
d_hmnkさんwどれも簡単な料理なので、自分で「家庭の味〜」もたまにはいいかも知れませんねwって、やっぱ面倒かな?w
2006/2/13(月) 午前 10:02 [ har**a11*4 ]
ののじさんwお品書きは暇だったんで(笑)。最近外食してないので、気分だけでもってことでw
2006/2/13(月) 午前 10:03 [ har**a11*4 ]
トラバ、ありがとうございます!美味しそうですね☆お店のお料理みたいでステキです(^-^)お料理が上手で羨ましい。。。
2006/2/13(月) 午後 10:07 [ les*ros*_0*23 ]
イロイロ作ってテーブルいっぱいに並べるのが好きなんですよw夫には「作りすぎ!!」って言われますが(笑)
2006/2/14(火) 午前 8:10 [ har**a11*4 ]