煮込み

え〜暖かくなってまいりました。やっとというか、ようやく春なのですかな？今年の天候ですと、まだまだ油断はならぬと言いたくなりますが。

ところで先日、とある打ち上げに行ってまいりました。私が参加したのは、もうかれこれ１年近く前で、もうとっくに忘れておったようなものなんですが、ご案内をいただきまして「え！あれ最近終わったの？」とまあビックリ仰天。

私は忘れておったのに、その間ずっとやり続けておったのです。まあ私だっていろいろとありましたが。

昔ちょこっと付き合った女から突然連絡をもらったようなもんですな。え？全然違う？・・・

でまあ〜昔の女に会いに行ったんですが、これがまたなかなか盛況。すばらしい作品になったようでありまして、こりゃ公開が大いに楽しみであります。

料理も印象的な料理に出会いまして大いに感慨深かったであります。

フェダージョっていうブラジルの煮込み料理なんですが、昔、”蒼茫”っていう日系ブラジル移民を題材にした小説を読んだ時出てきた料理でして。

この世の果てにつれてこられた如く憔悴しているおばあさんが、その得たいの知れない料理を口にし涙を流すというシーンがあるのですな。

「ほう、これがあの婆さんが涙した料理か。どれどれ」と一匙口に入れますと「・・・・うまい」

こりゃパスタにもご飯にも合いそうです。

「ふ〜〜ん。こんなうまい料理にも人は涙を流すこともあるんだな〜」

中学高校の頃、実家の味噌汁が嫌いで朝食に無理やり食べさせられ、気持ち悪さに涙ぐんだ自分と重ねあわせまして、盛況な中、私はただ一人感慨に耽るのでありました。

写真はキャンプ地でラーメンを煮込んでいる飯盒であります。