はらぺこファーム通信

いちじくたんまり収穫しました！

　　我が家の裏にあるイチジクの樹に、今年はたんまりと実がつき小鳥たちが朝から集まってきて

　　イチジクを食べている様子を見て、父がいつもの事ながら急に「鳥に食われるのは悔しい！早く

　　収穫しろ！！」との仰せ。今まで何の世話も無く放置していただけなのにこんなに実をつけてくれて

　　感謝です。筍同様、収穫期になると俄然注目されるイチジクですが去年は裏年なのかあまり

　　実をつけませんでした。確か、２年前の娘を出産直後に大収穫して、授乳の合間にコンポートを

　　作ったような？？？


　　去年は作らないで終わったので、今年はたくさん作りたいなあと、母と一緒に朝からイチジクを

　　大量に収穫しました。

　　イチジクは簡単に手でぽきっとおって収穫できるけど、切り口から白いねばねばした液が出て

　　かゆくなったりするので、手袋は必須アイテムです。

　　いや〜、こんなに収穫しちゃったけど、加工するのは自分なのにどうしましょ。。。

　　しかし、その日のうちに加工しないと悪くなってしまうかもしれないので、

　　気合をいれて頑張ります！続きはこの後で。

　　

MIYABIファーム始動！！

　　我が家で４月から農業研修をしに来ているMくん。
　
　　今や田植えは彼なしでは考えられないほど、あてにされている超働き者！

　　気が利くし、すばやい動きと、先を読む計算力、そして優しい人柄。

　　父などは「ウチの娘たちがいるよりずっと仕事がはかどる」と大絶賛。

　　私などは永遠のルーキーの座をあっさり持っていかれ、（いつその力発揮するんだ!）

　　Ｍくんに「次、どうするの？」と逆に聞く有様。。。



　　でも、言われた仕事ばかりではきっと面白くないだろうなと、自分の畑を作ることを

　　提案しました（半ば、強引に。。。）

　　最初は、自分が畑なんて！とびっくりしていましたが、好きな種買ってきてね!とリクエストに

　　翌日、ホウレンソウ、水菜、カブ、ラディッシュの種を買ってきてくれました。

　　さっそく、はらぺこのﾗｽﾞﾍﾞﾘｰ畑のとなりに畝を４本たてて、ぱらぱら〜っと種まき。

　　いや〜、まじめで几帳面な仕事ぶりできれいな畑が完成しました！


　　野菜がいっぱい収穫できて持って帰ったら、お母さんきっと喜ぶね〜!と話すと、

　　そうですかね！とうれしそう。

　　自分の道を見つける途中のMくん。自信をなくしかけていた時期もあったよう。

　　でも、種を蒔けばいつかは芽が出る！すくすく育っておいしくいただいて。

　　そんなシンプルなサイクルが畑を作ると見えてきて、自分も元気をもらえるはずです。



　　今度はちゃんと看板も立てなくてはね！そうすれば、グッと愛着も沸いてますます畑に行くのが

　　楽しくなるはず！！

　　畑の変化も之から少しずつお伝えしていきますね！！

　　MIYABIファームとＭくんの成長をお楽しみに!!

　　

お外でクッキング！？

　　暑い〜〜〜！毎日暑いですね〜！夏だからしょうがないけど。

　　でも、畑は夏野菜で溢れているので、家計は助かってるのかな？

　　毎日、なす。ナス。茄子。とまと。トマト。ＴＯＭＡＴＯ。いただいてますよ〜。


　　先日はあんまり暑かった（どうやら酒田が３７℃で日本一暑い日だったらしい）ので

　　台所で夕食をつくる気分になれず、庭で作りました（しかもカレーを！なぜ？！）

　　お庭でバーベキュー的なステキな感じとは程遠く、これを食べて衛生的に大丈夫？という

　　写真に見えると思いますが（笑）外で料理していると、息子が気になって「僕も手伝う〜！」

　　と寄ってきました。ウチでやってても全然手伝わないのに同じことを外でやるだけで

　　自然とお手伝いモードになるから不思議！


　　しめしめ、いろいろやってもらおう！と野菜やお肉を切ってもらい、カセットコンロで

　　煮る作業も手伝ってもらいました。

　　「僕がつくったんだよ〜！」と得意げに家族に報告する息子。

　　ジジと二人、待きれず外カレー、イカ焼き（！？）ビアガーデンしてました（笑）

　　
　　食育だ！と気合入れなくてもこんなことで結構いろいろ覚えていくのかも。

　　娘も兄の様子が気になるらしく、身を乗り出しすぎてベビーカーから転落してました。。。

　　娘よ、すまん。

なんといいましょうか・・・

　きゅうりです。

　昨日お母さんが畑から持ってきました。

　採り忘れて大きくなったようで、わきにある普通のきゅうりとおなじ種類だそうです。

　あんまりでかいのでタバコや携帯と比べてみました。

ひとあしお先に春です

　　今年の冬は暖かかったので、母がビニールハウスの中につくった家庭菜園も

　　すっかり菜の花だらけになって、ぽかぽか春のようです。

　　植えてある野菜たちは。。。。

　　　　キャベツ、白菜、パクチョイ、小松菜、水菜、春菊、ほうれん草、大根　　などです。

　　菜っ葉たちが中心なので、暖かくなると小松菜もパクチョイも白菜までもが！花ざかりと

　　なりまして、我が家の食卓は、菜の花ずくしのこの頃です。

　　採れたての大根はみずみずしくて甘い！ほうれん草や小松菜も柔らかくておいしい！

　　
　　いっぱいあって食べきれないので、友人知人にけっこうおすそ分けしましたよ！

　　こういうのは農家気質なんでしょうかね〜。野菜とかいっぱいあると何だか人に

　　分けてあげたくなっちゃうのですよね。不思議と。

　　母が作った野菜たちなので一応母に断って。母も「いいよ〜。もってけ〜」って感じでした。


　　いつもは花卉栽培でハウスを使うので、家庭菜園スペースはなかったのですが、

　　今年は私の出産のために仕事が増えすぎないように1ハウス空かせて置いたので、

　　冬でもこんなにいっぱい野菜を食べることが出来ました。ありがたや〜。

　　洗濯物もいっぱい干したし、ビニールハウスってすばらしいな！とおもった今年の冬でした。