納豆作ったぞ

毎日納豆を食べいるが、この所買えないので、
だったら自分で作ってしまえーーーー。

湯を入れたペットボトルと納豆10ｇに大豆（水炊き）450ｇ位を、
発泡スチロールに入れて温める。

納豆菌を増やすように、４５度がベスト。
時間は約２０時間程度。
↓参考に
http://www.ynest.com/natomake.htmを見て作った。

国産の大豆だけあってうまいぞ〜。
少し割高ですが。

[ＪＡ１ＱＶＭ]

不思議ですね、昨日晩飯を食べに行った、うどん屋さんの御主人も同じ事を言ってましたが？。

[おやじ]

QVMさん今晩は〜。
そうですか・・・ｗｗ

[木村]

うまそうですね。４５度で２０時間が、難しいかな〜

我が家は、節電中・・・（汗）

[木村]

温度維持は、ＰＥＴボトルだったのですか・・・

失礼しました

[pse599]

我が家は、別に嫌いでもないのですが冷蔵庫の中に何時までも残ってます、

やっぱ、嫌いなのでしょうか（笑）

[おやじ]

木村さんおはよ〜。
はじめは熱湯をＰＥＴボトルに入れてもＯＫですよ。
３０度ぐらいだと菌は発酵しないようです。
手間は全くかかりませんよ。

[おやじ]

さるぼぼさんおはよ〜
残っているって事は・・・
でしょうねｗ。

ご無沙汰しております。

自家製納豆、おいしそうですね。

４５度で２０時間は、なかなか根気のいる作業ですね。

最後は、傑作ポチッと！！

[おやじ]

わが町さんこんにちは。
納豆作りは以外と難しいです。温度一定は難しいですが、
どうにか食えます。ｗ