おやじの一人ごと

昼飯

鳥のから揚げ、
下味は塩コショウ、
こんな少ない油でカラットあがりました。

油は無駄にならないし、
お得ですよ。

でも普通の鍋では難しいかもしれません。

昼飯

全体の写真を撮ったはずが、
保存しなかったようだ。
ぼけてる陽気のせいかな〜〜。。
塩焼き。その他は見えません。

昼飯

今日は暑いのし、宴会に使う煮物(フキ、タケノコ）
後は豆腐、その他。

昼飯

豚キムチ、その他、
ウドの酢味噌。

ウドの歯ごたえはなんとも言えない。

昼飯

飽きずにまた餃子。
数をこなすと、
焼き方もグーーーーーーー。
今日のは上手に焼けた。
俺が焼いたわけではありません。