そば派？うどん派？

昼飯にうどんかそばかどちらかを食べようと思っている。

 

 

こちらの２つ。

 

つーちゃんに決めてもらおう。すると決めかねている。

 

「おんどりゃー！！長々時間かけんとそんなもんちゃちゃと決めんかい！！」　と怒鳴ろうかと思ったが、俺が決められないからつーちゃんに話をふったのだ。言えるわけない。

 

しかしうまそうである。

 

 

「信州そば」　１７８円

 

喉越しよく美味しいそばです。

 

 

「讃岐うどん」　１７８円

 

本場ならではのモチモチ感を実現しています。

 

 

 

どっちにしようか・・・。

 

よし決めた！！両方だ！！

 

 

沸騰したお湯用意。

 

 

まずうどん。１３分です。

 

 

残り４分半でそば投入。

 

 

ざるにあげて洗いましょう。

 

 

ファミコレ「つゆの素」を用意。つゆの素１００ｍｌに対して水は２００ｍｌ。

 

 

冷水用意。

 

 

３００ｍｌで完成。

 

 

なんとも豊かなです。つゆに「すりごま白」は必ず。

 

しかし少し後悔。やはり鍋は別々で茹でたほうが分けやすいです。

 

いただきます！！