あんず食堂の記録★６

あんず食堂の１月末〜３月始めです

気が付くと食べ物の記事ばかり書いてるなぁ・・・

 

 

パルミジャーノレッジャーノのリゾット

鰆のオーブン焼き

チーズ入りオムレツ

水菜のサラダ

 

電子レンジにオーブン機能がついていることを発見

でもちょっと使いにくい・・・

 

１月３回目のハンバーグ

ほうれん草のおひたし

豆もやしナムル

あさりのお味噌汁

 

好きなものは何度もリクエストされてしまうので

ハンバーグはもう何も見ずに作れるようになりました

 

この日、初めてあさりの砂抜きに挑戦

海鮮八宝恵方巻き

キンパ風恵方巻き

れんこんの挟み焼き

ほうれん草のおひたし

白菜のお味噌汁

 

２０１０年節分のごはん

福はうち

チーズハンバーグ

ほうれん草のバターソテー

スモークサーモン

大根と豚バラの煮物

ブロッコリー

ほうれん草のおひたし

大根のお味噌汁

 

バレンタインデーは日ごろの感謝を込めて、彼の好きなもの全部

 

チーズリゾット

豚の角煮

パプリカと玉ねぎのソテー

卵焼き

 

リゾットは彼の作品

男性のお料理は時間がかかり過ぎてビックリ

 

きのこご飯

ほうれん草のお味噌汁

照り焼きハンバーグ

パプリカキッシュ

ほうれん草のおひたし

 

静かなるほうれん草ブーム

 

 

ハッシュドビーフ

キャベツスープ

ブロッコリーグラタン

キャベツのパピヨット

ホイコーロー

 

出来上がった食事とともにお仕事から帰るのを待っていたら

「ホイコーローが食べたい」とキャベツと豚バラを買って帰ってきちゃったのですジーザス

 

アマトリチャーナパスタ

 

休日のランチはこんな感じでちょっとテヌキ

ドリア

菜の花のおひたし

豆もやしナムル

ジャーマンポテト

ロメインレタスのサラダ

 

お野菜たっぷりの具材を載せたドリアは好評

 

ホイコーロー

けんちん汁

水菜と油揚げのおひたし

 

もはやなんでもアリのあんず飯店

 

 

できるだけ体を温める食材で

平日のぶんのおかず作り置きも頑張ってます

 

先日、炒め物をしていたら、左腕に油が跳ねて火傷

慣れてきたからこそ、気をつけなくちゃ