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昨日は、宮城県本吉町の道の駅、大谷海岸駅に行ってきました。
鮭メス １５００円！
思わず買ってしまった。
家に帰って、鮭をさばいて、頭と中骨はダシにして、
味噌とみりん、酒を入れて、あら汁にしました。
切り身は、冷凍して、ムニエルとか、グラタンにしよっかな（＾＾）
メインは、いくらちゃん
お湯に３％の塩を入れて、洗ったいくらを、
醤油とみりんとお酒で、一晩寝かせました。
パンパンにしみ込んだいくらちゃん
美味しい
 せっかくだから、いくらをトッピング（＾＾）
うまい！！
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これは贅沢だわ♪
うまそう〜★
2010/11/6(土) 午後 8:55
でしょ♪
１５００円だよ（^^）
2010/11/7(日) 午前 0:02
栄知村も魚をさばきます。
1500円なら買いますね。
いくらが美味しそうですね。
鮭のポチです。
2011/3/20(日) 午後 5:14
栄知村さんポチ★ありがとうございます。
いくらも美味しかったです。
2011/3/20(日) 午後 5:37