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初夏の香り漂う新緑の季節にありながら毎週末の天候不良を恨めしく思うものの既にボーボーになりつつある庭の面倒な手入れを怠る恰好の口実が出来たとほくそ笑み録り溜めした映画をのんびり鑑賞していたもののついつい眠りこけてしまい帰宅した嫁から「ただ寝てただけじゃない」と批判を浴びた上に家事まで頼まれる結果に陥ったことで「昼寝をするなら嫁が帰ってくる前に起きること」と次回以降の教訓を学んだ三河男の心意気企画、「三河名物豊橋うなぎ３４箇所巡り」の第二十六番札所に選んだのはこちら。
太丸鮨 さん。
いやぁ〜、こちらのお店、以前私が五十肩の治療のためにせっせと通っていた整体院の隣にあるんですが、通院当時は確かまだお店が無かったと思うんで、恐らくこの２〜３年の間に出来たお店ではなかろうかと思います。
確かにまだ随分と新しい感じの建物ですね。
店構えから一見して目に飛び込んでくるのがイタリアの国旗なんですが、メニューの中にパスタを取り揃えるなど、イタリアンな料理も食べられるという大変に個性的なお寿司屋さんです。
これぞ「イタスシ屋」と呼ぶべきでしょうか。
さて、話は変わりますが、記事冒頭のツカミ一気読み文の中に「３４箇所」と記載しましたが、当シリーズのマニアな方（そんな酔狂な読者がいるかどうかは知りません）には既にお気づきの通り、前回は「３５箇所」と記載しておりました。
即ち、前回の「すみよし」さんから今回の「太丸鮨」さんの間に、予定では一軒、対象となるお店があったんですが、しばらく閉店中とのことで、一旦対象店から外して当企画を進めていくことにしました。
因みに、そのお店、豊橋のうなぎ屋さんとしてはかなりの有名店なんですが、今年は天然のうなぎの収穫量が少ないらしく、「養殖鰻は絶対に使わない」という固いポリシーがあるそうで、それで７月初旬に今年の新しい鰻が獲れ始めたら再開しようとお考えらしいです。
とは言え、天然ものが品薄なために、鰻の価格が高騰することは必至で、誰も食べに来てくれないような高い値段にしかならないようなら再開も見送ることもあるとのこと。
う〜む・・・・・・実に頑固一徹なお店ですね。
ますますもって食べたくなりました。
話を戻します。
お店に入ると、まずはノンアルコールビールを注文。
突き出しの煮物が美味かった。
これを突きながらメニューに目を通すと、うなぎ料理のメニューは以下の二つ。
うなぎ会席 ２,８００円
うな重 吸物･フルーツ･玉子付
１,８００円
これに加えて、ランチメニューの中にもうなぎ料理が一つ。
うな重 茶碗むし･吸物･デザート･玉子焼
１,８９０円
う〜む・・・・・・・
「フルーツ」と「デザート」がどのように異なるのか、そして「玉子付」と「玉子焼」はひょっとすると同じものなんじゃなかろうか、といった上げ足取りにも似た疑問が頭をよぎったものの、簡単に言うと「ランチタイムは、９０円プラスで茶碗むしをサービスします」ということなんでしょうな。
ということで、私が注文したのはこちらの一品。
うな重 （ランチメニュー） １，８９０円 也。
まずはうなぎをパクつきます。
第一印象は身が厚いこと。
非常に食べ応えがあって、ランチタイムであれば尚更満足度は増しますね。
背開きながら蒸しの無い調理法で、脂の乗りも上々です。
次にご飯。
やや柔らかめに炊き上げられており、熱々感のあるご飯。
フゴフゴ言いながら食べる感じです。
最後にタレ。
これは非常に濃厚且つ甘〜いタレですね。
お寿司屋さんで出てくるうなぎのタレの特徴として、甘辛濃厚高粘度という傾向を感じておりますが、正にその通り。
粘度が高く、べっちょりと濃厚な味わいを口に運んでくれます。
お寿司屋さんの証、ドデカ湯呑みでお茶をすすると、先程までの濃厚な味わいがスッと流されていく感じで、これがまた行き届いた気配りを感じさせてくれますね。
セットで付いてくる茶碗むし･吸物･デザート･玉子焼のどれをとっても立派な内容で、しかもそれぞれがしっかりとボリュームがあるんで、ランチサービスとは言え、かなりお得感のある内容です。
参考までに、価格表示は消費税別となっています。
「イタスシ屋」と表現しましたが、決して敷居は高くなく、むしろ気軽に入れるカジュアルなお寿司屋さんと言った方が良いですね。
お店の方の応対も非常に気持ちがいいですし、平日の昼間はＯＬさんで賑わってそうなイメージのお店でした。
ランチサービスは日曜･祭日もやっていらっしゃいます。
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三河名物豊橋うなぎ
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どこかで見た事あるお店と思ったら、うちのお店の隣りじゃないですかあ驚
うちは、両サイド寿司屋に挟まれています(笑)
一度ぜひうちにも来て下さい！！
本当に美味しくて、安くて、ビックリしますから！！
2011/6/19(日) 午前 6:39 [ ヒロミチン ]
うなぎの上にピザが乗っていたり、パスタがからめてあるという品は、まさかないんですよね？？
2011/6/19(日) 午前 7:31
寿司もパスタも扱うのは技術的に凄いと思うのですが、両方頼んで食べるか？という疑問に駆られます。
2011/6/19(日) 午前 10:51
えっ！？ ここのお店の隣なんですか？ ひろみちんさん。全然知りませんでした。
行く行くと言ってまだお邪魔してませんからね。早く行かないといけませんね。
とは言え、土日はいつも嫁が車を乗って行ってしまうんです。（涙）
2011/6/19(日) 午前 11:38
おやじさん、確認するまでもなくそんなメニューは無いと思いますよ。
でも、パスタの具にうなぎってのは合いそうな気がしますけどね。
2011/6/19(日) 午前 11:39
ランチさん、両方同時に頼む人はいないと思いますが、自分が寿司で同伴者がパスタってのはあり得ますね。
そんな気の合わない者同士で外食するか？という疑問はありますが。
2011/6/19(日) 午前 11:40
洋食が好きな私ですが、うなぎは和風に食べるに限ると思っています。
（昔、超一流フランス・レストランで「うなぎ」を食べたけど、それがどうした！の味でした）
お寿司屋さんですから、卵焼きも茶碗蒸しも吸い物も得意でしょう^^
2011/6/19(日) 午後 6:24
こちらより、安いです！
食べたくなりました^^
2011/6/19(日) 午後 10:34
ぢぎじょ〜・・・・めちゃくちゃうまそうやんけ〜
腹減ったじょぉ〜。。。（−−）
2011/6/21(火) 午前 1:01
ローザさん、うなぎはやっぱり和風でしょう。
お寿司屋さんの場合、おっしゃる通り、付け合わせの品々が結構ハイレベルだったりしますね。
2011/6/21(火) 午後 9:51
オリさん、豊橋もうなぎの値段はピンキリですね。
近々豊橋へ来られるようでしたら、現時点でのナンバー１店をお教えします。是非召しあがっていただきたいですね。
2011/6/21(火) 午後 9:52
EAGLEZさん、深夜まで残業ですか？
帰り道にラーメンでも食べて、「ぢぎじょ〜」の感情を取り去って下さいませ。
2011/6/21(火) 午後 9:54
うーん(￣〜￣；)
僕がタバコ吸わなきゃ月に一度この旨そうな「うな重」を家族四人で食べることができるんだ。
うーん(￣〜￣；)
2011/6/23(木) 午後 9:46
その苦悩、分かります、分かりますよ。
でも、タバコは辞められません。それも分かります、分かりますとも。
2011/6/25(土) 午前 8:41