ピザ

昨日はパン焼き機で、ピザの生地作りに挑戦してみました。

分量は、強力粉の袋に書いてあったので、それにしてみました。

強力粉　１５０ｇ
薄力粉　１５０ｇ
ドライイースト　６ｇ
マーガリン　９ｇ

<a>
水　１９０ｍｌ
食塩　４．５ｇ
砂糖　６ｇ
スキムミルク　大さじ１

<a>ボールに溶いておく

マーガリンの代わりに、オリーブオイル大さじ２にしました。
それと水は、ぬるま湯にしました。
この分量だと、生地２枚分です。

で、ピザのソースは？？？
クックパッドで、調べてみました。
http://cookpad.com/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94/%E3%83%94%E3%82%B6%E3%82%BD%E3%83%BC%E3%82%B9

ホイルトマトを使って作るのが多かったのですが、面倒なので・・・
これにしてみました。

ケチャップ　適量
オリーブオイル　適量
にんにく　適量
オレガノ　適量
酢　少々

オレガノの代わりに、バジルとパセリの乾燥粉末を使いました。

１枚目は生地にフォークで穴を開けるのを忘れてしまいました（笑）
具は・・・

玉ねぎ・オリーブオイルで炒めておいたナス・ピーマン・トマト・チーズ

２枚目は、ちゃんとプスプス穴を開けました（笑）
具は・・・

玉ねぎ・茹でておいたジャガイモ・マヨネーズ・チーズ

強力粉の袋の説明では、２２０℃１５分って書いてあったので、ガスオーブンで焼きました。

やっぱね、穴を開けてない方は、記事がパンのように膨らみました。
しかぁ〜〜〜し、ここで私はドジをしたのです。。。

キッチンペーパーにのってるピザを、お皿に乗せようとして・・・
１枚目の方を落としてしまいました・・・（爆）
いつもだったら、お皿を傍に置いて出すのに、何故か遠い高いとこを目指して出してしまったのです・・・

誰・・・具だけ食べたの？？？
僕は、その瞬間を目撃したニャ！！！by.りん

２枚目も同じことをしたら馬鹿だから、ちゃんとお皿を傍に置いて出しました。（笑）

生地の周りが少し硬かったので、１５分じゃ長かったのかも・・・焦げてるし。。。

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誰・・・具だけ食べたの？？

玉ねぎ入っているからダメでしょっ！
プレーンチーズピザになっちゃいましたっ！

ポテトのピザ、私も大好きですぅ〜✿

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焦げ具合がまた美味しそうですよぉ♪
ピザ食べてないなぁ・・・デリバリーのピザは高すぎる気がしてなかなかね。。。(￣▽￣；)私も食べたい・°+.°(￣ ￣人)°+.° ポチ

じぶりーるさん＞電子レンジのターンテーブルが、１人で食べちゃいんした。。。（笑）
生地の味を確かめるには、役に立ったから・・・良しとしようかな。
ね、ポテトのピザ、美味しいよね♪
ポチ、ありがとう。

まりあさん＞周りが少し、かたかったよ。。。
そうだね、毎日食べたい訳じゃないから、宅配ピザを頼むけど・・・
こうして家で好きなものだけ選んで作るのも、たまには良いかな？？？
タレを覚えたから、ピザパンも作れそうだよね。
ポチ、ありがとう。

(ﾉﾟдﾟ)ﾉ オｵォｫー!!ピザピザ！
た〜っぷりチーズをのせて、とろ〜んと伸ばして食べるおいしさは格別ですね^^
ポチ☆彡
我が家はとにかく枚数を焼くので、薄〜〜〜くのばしたクリスピーピザです(*^-^)カリカリ((美＾〜＾味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ♪
TBさせていただきますね♪

ダイヤさん＞生地を初めて作ってみたけど、美味しく出来ました。
カリカリの生地、美味しいよね♪
我が家は年寄りばっかだから、硬いのは駄目かな。。。
ポチ、TBありがとう。
私もTBするね。