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パンマットを買ってたんだけど、初めて使ってみました。 大きかった・・・ ラズベリーのジャムを作ってたので、ジャムパンにしてみようとパン生地を作りました。 でも・・・ クリームパンの形にしても、アンパンみたいに丸めて作っても・・・ダメ!!! ジャムの汁が多いのかな??? ジャムを少しにしても、ダメでした。。。 右側・・・何とか丸めることが出来た。 真ん中・・・面倒になって、平らにして上にジャムをのせてみた。 左側・・・出来なかった証拠品(爆) ジャムパンは、ここまでして嫌になってしまって・・・ 別な物に・・・ 右側・・・ただ丸めたバターロール。 真ん中・・・生地にコーンを入れて、上を十字に切ってマヨネーズを。 左側・・・生地にコーンを散りばめてクルクル巻いて切って開こうと思ったら出来なかった。 だから、切り込みを沢山入れ、マヨネーズを。 さて、焼き上がりました♪ ジャムパンは丸めたの、下が破裂してました(爆) コーンパンは、意外と上手に出来ました♪ バターロールは、生地に卵を塗り忘れた・・・ |
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卵を塗っていなくても美味しそうですね〜♪ジャムは後から注入!っていう方法は使えないんですか?チョココロネのようにしてみたらどうかな?なんて思ったけど、あの形は難しいのでしょうか。いつもながら美味しそうなパンたちですね。ご家族が喜んでくれたでしょう?すてきなママさんですね。
2008/11/30(日) 午前 8:09
コーンの甘みと、マヨネーズの酸味がとっても美味しそうです♪
パンを丸くして、最後に十字に切るのは簡単で見栄えもよくっていいですよね^^
美味しそうなパンたちをまねて、今度作ってみたいです。
ポチ☆彡
ラズベリージャムは、なかなか苦戦していますね^^;パンは、ぷっくりふくらむので中身がはみ出ること多くて、出来上がらないとわからないものですよね。
私は、ゆず茶を使ったことがありますが、生地を捏ねている途中にジャムを混ぜて、食パンにしました。全体にゆずの香がただよって、しかもジャムの水分でパン自体がしっとりして、とっても美味しかったですよ♪
違うアレンジパンですが、私も久々にアップしたのでTBさせていただきます(*^-^)
2008/11/30(日) 午前 11:18
十分美味しそうですよぉ!!( ̄¬ ̄*)じゅる
作ってみるって事がなにより重要で大事で偉いです・・・
私なんてやってみよう!って思いだけ。( ̄▽ ̄;)
腰が重いよぉ・・・・ww
(。・ω・)σ"凸ポチ〜ン・*:..。o○☆* ww
2008/11/30(日) 午後 1:32 [ - ]
はるみ楓さん>シュークリームみたいに、皮を焼いてから注入方法ですか???
どうなんだろう・・・出来るのかな???
チョココロネの形に似たのは、ウィンナーを巻いて作った事があるけど・・・空洞を作る形に巻けば出来るかな???
生地は機械を買ったので、分量さえ間違わなければ美味しくなりました♪
年寄り家庭なので、若向きのパンは人気がないのが、寂しいかな(笑)
2008/11/30(日) 午後 11:12
ダイヤさん>十字に切るのは、切り込み次第では、おちょぼ口になっちゃいますよ(笑)
ジャム系は、難しいですね。
カスタードクリームやアンコは、そんなに破裂はしないけど・・・
水分のせいかな???
TB、ありがとう。
2008/11/30(日) 午後 11:15
まりあさん>作る気持ちは「大」だけど、中々上手くならないのがパンの成型かな???(笑)
料理ってさ、味は第一だけど、見た目も重要だよね。。。(爆)
ポチ、ありがとう。
2008/11/30(日) 午後 11:16
ジャムパンは今日のおやつで!
コーンのは今夜のつまみに…。一個ずつでいいから!(笑)
ポチ&村ポチ☆
2008/12/1(月) 午前 9:29
ジャムパンは、まず、生地を円形に伸ばして、その真ん中よりやや上にジャムを乗せ、二つ折りにして、重ねた生地の端同士をくっつけます。半円形になるでしょ。そしたら、その重ねた側に、ハサミにちょんちょんちょんと切り込みを入れて、グローブ型にします。
これが、一般的な成型じゃないかと・・・って、言葉じゃわかりにくいですよね(苦笑)
2008/12/1(月) 午後 0:50
keiさん>そうだね、ジャムパンはオヤツって感じだよね(笑)
う〜〜〜ん、届けたいです。。。
ポチ、ありがとう。
2008/12/1(月) 午後 11:15
tamakoさん>そうしました。。。
でもダメでした(笑)
クリームパンみたいな形にしたかったんだけど、汁が多かったようです。
2008/12/1(月) 午後 11:16