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こんばんは＾＾今日はいつもブログでお世話になっている まっきぃさん主催の「ハロウィンケーキ祭り」に参加させていただき、 ついでに今週作ったケーキのご紹介もさせていただきますね＾＾ それでは、まず。。 かぼちゃモンブランです♪ ふわふわのスポンジの上に生クリームを絞り、その上にかぼちゃクリームを モンブランの口金で絞りました♪ 上に乗っているチョコは、一応こうもりとキャンディです（見えますでしょうか〜〜大汗） 最近、私の中でスポンジがブームなのです( ●≧艸≦) そして、かぼちゃのベイクドチーズ。 下に砕いたビスケットに溶かしバター、シナモンを少し加えた生地を、 かぼちゃペーストに卵黄、ヨーグルト、クリームチーズ、牛乳、バター、グラニュー糖等を 混ぜたものを乗せて焼き上げました。 トッピングには、生クリームの上にかぼちゃペーストとブランデー、生クリーム、砂糖を混ぜた かぼちゃクリームを絞ってかぼちゃの種を刺し、ちょっとかぼちゃっぽく演出♪ それからチョコで作ったリーフを飾ってみました。 今日は、お友達がわざわざお店に食べにきてくれたんです。喜んでもらったようでよかった〜〜♪ このかぼちゃチーズケーキ、鼻に抜ける香りはかぼちゃなのですが、味は普通のベイクドをもう少し まったりした感じなのです♪だけど、ヨーグルトやレモンが入ってるので、そう重くは感じません。 ついでに。。。今週作ったケーキのご紹介♪ 題して、「胡桃の森。」 これは、有名ロールケーキ店「ル・パティシエ・ヨコヤマ」さんのレシピから ロールケーキを焼いてみました。 そして、中のクリームはキャラメルクリーム、トッピングには胡桃のキャラメリゼ、 （さくさくしてますよ〜）それから、コーヒーのナパージュをかけてみました♪ さすが、有名店のレシピ。。。卵の分量は、きちんとグラム単位です。 ふわふわで、黄色が鮮やか！また作りたいと思いま〜す♪ 次は、モンブランケーキ。 出産のお祝いで作らせていただきました♪上のモンブランクリームが、ちょっとゆるくなったと思って 氷水で冷やしてたら今度は硬くなってしまってチュルチュルに出てしまった（大泣） そして・・・・今日お誕生日の8歳の娘さんのお誕生日ケーキ♪ マロンムースケーキです♪スポンジに生クリーム、大きい栗をのせて欲しいというリクエストでした。 ムースとは言われてなかったですけど、勝手に作って乗せちゃった（爆） これから、ハロウィンケーキを皆さんのところへ見て回りたいと思います！楽しみ〜〜♪
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2009/10/30(金) 午後 10:44 [ まっさらな気持ち ]
【ハロウィンケーキ祭り】ハロウィンのプロフィットロール・レシピ
今日は[http://blogs.yahoo.co.jp/tomutomumacky 「まっきいのおうち☆」まっきいさん]主催の[http://blogs.yahoo.co.jp/tomutomumacky/33711457.html#33715304 「ハロウィンケーキ祭り♪」]に参加させていただきました。 私のブログはケーキ作りブログのはずなのに、ここのところお料理記事が多めでした。 せっかくの機会なので、久しぶりにはりきって大作ケーキ（笑）を作りました（＾＾） ハロウィンのプロフィッ
2009/10/30(金) 午後 11:16 [ ちょっとの工夫でかわいいケーキ ]
ハロウィンケーキ祭り☆ 〜かぼちゃを使ったスイーツ
本日は、仲良くしていただいている{{{まっきぃさん主催のハロウィンケーキ祭り}}}です♪ ハロウィンのスイーツを紹介するイベントです(^-^) 最近時間が取れなくて、予定したものが作れませんでしたので ゆる〜く参加させていただこうと思います！ よろしくお願いいたします(^-^*) まずはこの秋作ったかぼちゃを使ったお菓子の紹介です♪ [[attached(1,center)]] {{{かぼちゃのおばけクッキー}}} 皮ごと蒸したかぼちゃのマッシュを生地
2009/10/30(金) 午後 11:53 [ まい ストロベリーキッチン ]
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こんにちは！ すっかり遅くなっちゃった。 お昼に更新しようとしたら...娘と爆睡！ よく寝たぁ〜って感じです。 やっとできたケーキ、ただいま子供たちのおやつになっています。 ハロウィンロールケーキですね。 とはいえ、ロールケーキはマロンです。 中身のクリームがマロンクリームと生クリームをあわせたものです。 手作りのマロンクリームですが、甘くしすぎちゃって... もう絶対にモンブランにはなりえない甘さ！ なので、生クリームには砂糖なしで、このマロンクリームだ
2009/10/30(金) 午後 11:58 [ 毎日キャラ弁＆パン作り〜〜〜りくさらままの記録〜〜〜 ]
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みなさん、おはようございます♪ 水曜日、ブロ友の{{{しろたん}}}と{{{モンチちゃん}}}と一緒に 新宿で'''プチオフ会'''して来た{{{ともママ}}}です^^ そちらの様子は、こちらをご覧下さい♪→'''{{{[http://blogs.yahoo.co.jp/yasukazutai777/31367992.html/ ★]}}}''' モンチちゃ...
2009/10/31(土) 午前 8:47 [ ともママの(●＾∀＾●)手作りの嵐！ ]
【ハロウィンケーキ祭り♪】ぶっちゃいくケーキ♡
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2009/10/31(土) 午後 9:38 [ 徒然なるままに ]
ハロウィンケーキ祭り☆Trick or Treat！ロールケーキ ＆ 食べれるカップでパンプキンチーズケーキ
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2009/10/31(土) 午後 10:24 [ ありんこママの時々お弁当＆時々趣味♪ ]
ハロウィンケーキ祭り２００９★まっき〜さん主催(*^^)v
本日１０月３０日は、まっき〜さん主催の『ハロウィンケーキ祭り２００９』開催日！！！ みなさん、朝から美味しそうなケーキをアップされてますね^^ 私、先ほど出来上がりました(*^。^*) シンプルなチョコレートケーキです(^^ゞ [[attached(1,center)]] ハロウィンなので、かぼちゃのケーキにしようかとも思いましたが… チョコレート系が食べたい気分だったので^^; 断面はこんな感じです(#^.^#)
2009/10/31(土) 午後 11:17 [ ☆★☆★…毎日のご飯…★☆★☆ ]
「ハロウィンケーキ祭り♪」開催しま〜〜〜〜す(*/∇＼*)
[[attached(4,center)]] おはようございますhttp://www.geocities.jp/samantha92922/kao2.gif 皆さま昨日も沢山のコメントをありがとうございましたhttp://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/5a/17/samantha450922/folder/994984/img_994984_25638407_25?20060220055348.gif 今日は「ハロウィンケーキ祭り♪」の開催日です！！
2009/11/1(日) 午前 1:00 [ まっきいのおうち☆ ]
ハロウィン祭り☆かぼちゃのベイクドケーキ
[[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/eb/4f/ya_pooh0904/folder/1586947/img_1586947_44736874_12?1222852793)]] おはようございます☆ 今日は'''{{{[http://blogs.yahoo.co.jp/tomutomumacky/33711457.html まっきぃさん主催のハロウィンケーキ祭り]}}}''...
2009/11/1(日) 午後 1:08 [ popoの気まま日記 ]
（続編）『棺おケーキ』詳細ｂｙ『まっきいのハロウィンケーキ祭り』
[http://blogs.yahoo.co.jp/neco_anego_2008/22465874.html 夕方の更新]をご覧頂いた皆様、ありがとうございました。 所用も済ませ・・・・・・・・・・とりあえず、[http://blogs.yahoo.co.jp/neco_anego_2008/22465874.html 先程の記事]のリベンジとして更新の再チャレンジです。 [[attached(1,center)]] はじめ・・・このお祭り、開催されると知った時[http://b
2009/11/1(日) 午後 3:18 [ まぢめにふざけろ！！ 〜愛は生きるためのチカラである〜 ]
ハロウィンのケーキたち♪ 〜まっきいのハロウィンケーキ祭り♪〜
[[attached(1,center)]] [[img(http://img.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/06/b7/hikkyfukuda/folder/362516/img_362516_2745784_7?20080423124948)]] === 元気食堂〜開店いたします！ === みんな・・・・( ´ ▽ ` )ノ タダイマァ 昨夜魔法の国から、帰国した元気ママです。 来週から、ゆっくり旅行記事でも書こうかな・・・なんて思ってましたが。
2009/11/1(日) 午後 4:38 [ 元気ママの子育て奮闘中！ ]
３１周年♡
[[attached(1,center)]] 昨日、父・母の、結婚記念日３１周年日でしたv(≧∇≦)v なので、またまた実家へ行ってきましたぁ〜♡ 姪っ子ちゃんが熱を出していたので、中止？決行？とあやふやでしたが、 病院に行った結果、インフルではないことが判明したのと、一時的なものですっかり元気♪ ということで決行に〜(*^^*)♪♪ でも、当初は、外食に行こうと計画していたけど、家食に変更〜♪ メニューは、お祝いの定番、手巻き寿司です...
2009/11/2(月) 午前 9:32 [ リラックマのHappy Life♪ ]
「ハロウィンケーキ祭り♪」かぼちゃのクッキー＆プリン
みなさん こんにちは！ 今日は まっきぃさん主催の「ハロウィンケーキ祭り♪」に 控え目に しょぼ〜いスイーツを紹介したいと思います。 このイベントに参加申込みしてから あれやこれや悩んだけど、 結局 かぼちゃの苦手な 娘に美味しく食べてもらおう！ そんなスイーツ作りになりましたよ。 まずは こちら ↓ ==== かぼちゃクッキー（アーモンドたっぷり☆） ====
2009/11/2(月) 午後 8:03 [ ☆ かあちゃんの３６５DAY ☆ ]
ハロウィンケーキ祭りだよ！！
[[img(http://img2.blogs.yahoo.co.jp/ybi/1/b1/86/khfff408/folder/1766944/img_1766944_55286536_24?1255581945)]] 今日はまっきいさん主催の '''ハロウィンケーキ祭り'''！！！ 私もゆる〜く参加させていただきます♪ 簡単なものばかりですが・・・どうぞご覧下さい。 ｡+ﾟ☆ﾟ+｡★｡+ﾟ☆ﾟ+｡★...
2009/11/3(火) 午前 0:11 [ kao日記 ]
まっきいしゃん主催「ハロウィンケーキ祭り♪」
http://park.geocities.jp/sugarhp73/halloween/trickortreat.gif 常連のみなさま☆;:::::;コン(ﾉω`*)ﾉ"ニチ(*つ∀｀)ﾉ(*´д｀*)ワン;:::::;★ どなたかのところから遊びに来てくださった方、初めましてo(*^▽^*)o~♪ あるときは、大して忙しくもないくせに｢忙しい忙しい｣と言っているサボり魔、 あるときは、お笑いのテレビばかりして家のことをしない妻、 そしてあるときはかしましい3姉妹...
2009/11/9(月) 午前 10:38 [ モナリザの苦笑 〜大好きなこといっぱい詰め込んで♪〜 ]
だすてっぷさんはどんなケーキを焼かれるのでしょうね＾＾とっても興味があります！アリスちゃん、うちでケーキを召し上がって帰りましたよ( *´艸｀)ｸｽｯ♪
2009/11/2(月) 午後 11:24
リラックマさん、ありがとうございます＾＾いえいえ＾＾；まだまだプロというわけではありませんｗまだまだ修行の身なのです〜！
皆さんに喜んでもらえるよう、頑張って少しずつでも上達していきたいと思っています。よかったら、また遊びに来てくださいね＾＾ぽち、ＴＢありがとうございます＾＾
2009/11/2(月) 午後 11:27
chichanさんは紫芋のモンブランを作られたのですね！紫芋は色がとってもきれいでしょうね＾＾私も食べたいです〜！
そうそう、クリームが硬すぎても柔らかすぎてもいけませんもんね＾＾；ぽち、ありがとうございます＾
2009/11/2(月) 午後 11:30
こんばんは〜☆
先日はご訪問ありがとうございました！！
遅くなってごめんなさい〜〜〜(+_+)
すごい！すご過ぎます！！お店開いてるんですか？？
とっても綺麗だし凝ってるし、プロみたいですよぉ！！
そして何より美味しそう(^^)食べたいです。
モンブラン、一度作ってみたいと思ってるんです。
かぼちゃの色がとっても綺麗で可愛いなぁ❤
ベイクドチーズも断面がすごい綺麗〜しっとり濃厚そう！
これも挑戦したいケーキの一つです♪
デコも可愛いし、もうお見事〜です(^^)
ポチ＆TBさせて下さいね☆
2009/11/3(火) 午前 0:11
すごーい、ハロウィンケーキ可愛いですね♪
チョコの形が難しそうですね〜〜〜
お腹空いてるから食べたいよ〜〜♪
凸
2009/11/3(火) 午前 2:20
いいしおさん、うちもそうですよ〜＾＾；ちょこっとかぼちゃのディスプレイを楽しんだくらいです＾＾；ぽち、ありがとうございます＾＾
2009/11/3(火) 午後 10:17
kaoさん、ありがとうございます＾＾お店は開いてないんですよ〜＾＾；デイリーランチのセットについてくるケーキを作っております。。。かぼちゃのモンブランも美味しいですよ＾＾ベイクドチーズもおススメです♪ぽち、ＴＢありがとうございます＾＾
2009/11/3(火) 午後 10:19
かあちゃんさん、初めまして＾＾来ていただいてありがとうございます！モンブラン、以外にくどくなくてどんどんお口の中に入っちゃいますよ( *´艸｀)ｸｽｯ♪
ぽち、TBありがとうございます＾＾伺いますね〜！
2009/11/3(火) 午後 10:23
ココアさん、ありがとうございます＾＾チョコ、クッキングシートの上に絞るんですよ♪きっとココアさんなら簡単に出来ちゃうと思います♪ ぽち、ありがとうございます＾＾
2009/11/3(火) 午後 10:45
おはようございます。みんな美味しそうでウットリしています。ぽち。
2009/11/4(水) 午前 9:32
かなり出遅れコメでゴメンね・・・。
ハロウィン祭り、大盛況だったみたいだね〜。
konkonちゃんのハロウィンケーキ、とっても素敵♪
去年私もハロウィンでモンブランもどきを作ったんだけど、失敗したんだよね・・・。
konkonちゃんみたいな素敵なモンブラン、いつか作ってみたいなぁ〜♪
ベイクドもめちゃめちゃ美味しそう！！
ぽち〜〜☆彡
2009/11/6(金) 午前 5:55
ハロウィンのケーキ、飾りも凝っていて美味しそうですー。
デザインいつも違うものになっていて、ほんとすごいですよねー！
今年はバタバタしてる間にハロウィンが終わってしまいました。。
konkonさんのケーキを見て満喫します〜〜
2009/11/7(土) 午前 1:41 [ small_lily_ofthe_valley ]
初めましてm(。_。)m ペコッ
今頃徘徊しててごめんなさい!!!!
お客さんにお出しできる腕なんですねー。いいなぁ。
とっても素敵です!!!
ロールケーキのとってもおいしそう!!(￣¬￣*)じゅるぅうううう
(ｏ'▽')σ凸☆ポチッ＆TB (=ﾟ-ﾟ)ﾉ□ﾍﾟﾀｯﾆｬﾝ
2009/11/9(月) 午前 10:38
沢山の種類、どれもプロの仕事ですねえ。すごい、おいしそう。デコレーションもとてもおしゃれで、どんどんすばらしさがましてますねえ。しみじみよだれ流してみちゃいましたあ、ぽち
2009/11/9(月) 午後 8:19
内緒さん、新しいお仕事、頑張ってくださいね＾＾私も応援しています〜！
2009/11/11(水) 午前 11:46
Reiさん、ありがとうございます＾＾もっと上手になれるように頑張りますね！ぽち、ありがとうございます＾＾
2009/11/11(水) 午前 11:47
あささん、ありがとうございます＾＾私もお返事遅くなっちゃってごめんなさい〜。モンブラン、ちょっと冷やしすぎるとキレイに出てこないし、温度が上がるとゆるゆるになっちゃうんですよね。。。私もよく失敗を（大汗）ぽち、ありがとうございます＾＾
2009/11/11(水) 午前 11:50
small lilyさん、ありがとうございます＾＾嬉しいです！その日その日の気分によっていろいろですが（大汗）
皆さんに喜んでもらえるようなケーキが作れるといいなと思ってます＾＾ぽち、ありがとうございます〜！
2009/11/11(水) 午前 11:57
もんさん、初めまして＾＾ご訪問ありがとうございます！まだまだ下手くそなんですけど〜〜＾＾；一生懸命毎日頑張っています！
ぽち、ＴＢありがとうございます＾＾
2009/11/11(水) 午後 0:01
ななさん、ありがとうございます＾＾まだまだ満足のいくものが出来ないんですけど、少しずつ進歩していければいいかな〜って思っています！ぽち、ありがとうございます〜＾＾
2009/11/11(水) 午後 0:03