はんたまクラブｄｅ深川ドーン♪ コッペパンでホットドック 黒糖ロール♪

こんばんは＾＾

はんたまクラブＮｏ.38　のkonkonです！

ブログでお世話になっている、元気ママさんの企画で参加させていただきました＾＾

私の作ったのは。。。コレ！

題して、「はんたまde深川ドーン♪」

昨日のお昼ご飯です＾＾

コレは、あさりを酒蒸しし、身を取り出して、そのおだし汁にしょうが、酒、砂糖、

みりん、醤油で味付けし、（少し水も足しました）むき身を戻してさっと煮、

それを水溶き片栗粉でとろみをつけました。

丼にご飯を盛り、シャキっとさせた水菜、お鍋にお湯を沸かして酢を大匙１入れて、

その中に卵を落として弱火で5分おいて取り出したポーチドエッグ、その上に

あさりあんをたっぷりかけました＾＾

あまじょっぱいあんが卵のとろ〜りと混ざり合って、う〜んたまりませ〜〜ん！

子供たちもガッツガツ食べてましたよ＾＾

いかがですか〜？( *´艸｀)ｸｽｯ♪

それから、ケーキをお休みしていたので、コッペパンを焼きました＾＾

バターを使わずショートニングで作ったほのかな甘みのコッペパン。。。

ホットドックにしましたよ＾＾

コレ、いくらで売れますでしょうか〜〜？50円？（*｀▽´*）ｳﾋｮﾋｮ

今日のケーキはまりりんさんリクエストのロールケーキです＾＾

久しぶりに作った黒糖ロール。

生クリームたっぷりです♪大きなお口で召し上がれ〜〜♪