おいしいもの！さがせー！！

Halloween Cakes & Cookies.

我が家では週末、halloween Paｒｔｙを予定しています。

 

 

子供達が山ほど来る予定・・

 

子供達は頑張って招待状つくり。

 

 

 

私はせっせとクッキー作り。

 

 

ホラーだ(笑)これは生クリームクッキーですよ♪

 

 

普通のアイシングクッキーも(*´艸`*)

 

 

そして今日はＣａｋｅのＯｒｄｅｒを頂いていたので・・・

 

 

 

 

 

Ｃａｋｅの上にも使っちゃいました(*´艸`*)

 

 

Happy Halloween！！

バウムクーヘン。

 

焼けましたよ〜！

 

蜂蜜入りの生地を、ホットプレートに四角に流し、その上に棒を置いて丸めていきます。

 

完全に乾いたらアウト。乾くか乾かないかぎりぎりのところで軍手とフライ返しを持ってくるくると

 

巻きつけていきます。それを１０回以上繰り返します。

 

 

なかなか時間がかかりますね。コレで卵８個分です。

 

やっぱり手作りだとしっとり感が違うかも。

 

 

 

 コーヒーのカラメルソースをかけてみました。　ほろ苦さ&しっとり感ＵＰ！

 

チョコチップとくるみのパウンド。

今日は父の日。

 

食べず嫌いが多く、味にうるさい父。

 

これなら食べるであろう。

 

 

くるみたっぷり、チョコチップたっぷりのノーマルなパウンドです。

本日のスイーツ。オレンジカスタードシュークリーム。

こんにちは＾＾　今日はすっきりとしたいいお天気です。

 

暑くなりましたね〜。

 

 

こんな日は、さっぱりと柑橘系のスイーツで。。。

 

 

オレンジのリキュールと、キヨミみかんの果汁を絞ってカスタードクリームを作りました。

 

 

生クリームと合わせて、かる〜い口当たりです。

本日のスイーツ。半熟カステラ。

こんにちは♪

 

今日は久しぶりにスイーツの更新です。

 

 

 

半熟カステラ。。。（今さら笑）

 

 

切るのが難しい。。。中がとろーっとしてますよ＾＾

 

 

 

昨日のスイーツはピュイダムール。愛の泉という意味。

 

サクッとしたタルト生地の中にバニラビーンズの入った香り高いカスタードクリームがたっぷりです。