ホカホカ味噌おでん

ちょっと前のことですが、先日クックパッドの「サントリー天然水」のモニターに当選しました^^


我が家に天然水が１ケース送られてきました。嬉しいです〜♪

いただける代わりにレシピを投稿するのがお約束。
お題は、煮込み料理だったので、色々考えた末、味噌おでんにすることに。


東海地方では、味噌カツや味噌煮込みのように、味噌(赤)味のお料理を時々見かけます。
おでんは、味噌だれを作ってかけていただくのもありますが。。


どて煮風で煮込むの美味しいので旦那さんが大好きな牛すじも入れて作ってみました。
お水がいいからか…いつもより美味しい気がしました〜。


今晩は寒いからお鍋にしようかなあ(*^_^*)

美味しそう^^おでんこの時期美味しいですよね♪食べたいな〜

美味しいお水を使っておでんを作るのですね〜大根にも味が良くしみて美味しそうな色です♪牛筋を入れるとまた一味美味しくなりそうです☆

１ケースも送られてくるなんてありがたいですね♪ そして味噌おでん大好きぃ〜。≧∇≦
私も牛スジ大好きです。♥♥♥ すっごい温まりそうだなぁ〜！！

当選、おめでとう♪♪
こはるちゃんのおでん、とても美味しそう♪
お店で売ってるのみたい＾＾
あ！そういえばこの辺はおでんは味噌味じゃない！
・・・ということは、味噌おでんは食べたこと無いかも＞＜
私も調べてみよう♪

鍋料理のおいしい季節になりましたね。
おでん、おいしそう♪

ワル子！参上！
良いお水を使うことも、美味しい料理を頂くコツなんですかぁ・・・いい事を聞いちゃった＾＾いい素材に勝る調味料は、ないですね♪試しに、明日のお味噌汁、美味しいお水で作ってみます♪

chobiさん、コメントが遅くなりました。
寒い時期にいただくおでんは格別ですよね(*^_^*)

さざえさん、ありがとうございます。コメントが遅くなりました。
美味しいお水のモニターに当選したので、お水を使って作ってみました。味噌味だといつもよりもよく味が染みるような気がします。

かおりさん、コメントが遅くなりました。
みそおでん、美味しいですよね♪かおりさんは牛すじお好きでしたか^^もしや、どてもお好きかしら。
ひとケースも当たったのは、有難かったです〜。他にも煮物に活用させてもらいました。

ちーちゃん、ありがとう^^コメントが遅くなりました。
そうだよね。お味噌は東海地方限定なのかも。この辺りのコンビニでおでんを買うと、「味噌とからし、どちらをつけますか」って聞かれるもの。
甘味噌をつけていただくのもいいけど、甘い感じの味噌味で煮こんでも美味しいよ♪

よーこママさん、コメントが遅くなりました。本当寒くなったので鍋物が恋しくなりますね。
普段はお醤油味で作ることが多いですが、たまにはお味噌味で作ってみました^^

ワル子さん、コメントが遅くなりました。
↑今回はおでんですが、お米は美味しいお水で炊くと更に美味しい気がします^^以前本で読んだのですが、煮物は、硬水で煮ると染みがいいみたいです。煮物が美味しい時期なので、試してみなくちゃ(*^_^*)