炊飯鍋が仲間入り♪

先日の記事で炊飯鍋のことを書きました。


小鍋が傷んできたのでそろそろ暇をやろうと思っていたところ…「かぜさや 炊飯鍋」というお鍋を知りました。中蓋のあるおかげでふっくらとご飯が炊けるらしく、旅館のご飯のような…といううたい文句に釣られて購入することにしました。


よく蒸らすと、ご飯の甘みが出てとっても美味しかったです(*^_^*)


さてそんなご飯ですが、今日は、(も？)手抜きです。
今晩は、イカとちくわの卵炒めです。

どれもちょっとずつ残っていたものを入れたという…残り物なのですが(^_^;)


味付けは、白醤と鶏ガラスープ、醤油でし、水溶き片栗粉でとろみをつけてあります。残り物だけど、美味しかったです♪旦那さんは、納得してくれるかしら(^_^;)