くまくま日和

ハムオニオン

今日は、ハム＆オニオンが入ったパンを焼きました。上には、軽く炒めた玉ねぎとピザチーズがのっています♪焼きたては、ふわふわでとっても美味しかったです。

てりやきベーグルサンド

今朝は、昨日作ったベーグルで、てりやきベーグルサンドを作りました。
今回のベーグルは、ごまが練りこんであります♪


昨日の夕食のハンバーグを小さめに作っておいたものと、レタス、アボカド、マヨネーズ(わたしの分はマヨをなしです。)とパプリカがふりかけてあります。
もう一つは、野菜サラダサンドベーグルです。
ちぎったレタスとヒラヒラ人参がサンドしてあります。ヒラヒラ人参は、ピーラーで薄くヒラヒラにし、塩をふりかけてしんなりさせ後に水洗いして水気を切ったものにゴマドレッシングをかけたものです。ゴマドレッシングが決め手のようで、野菜だけなのに、とっても美味しくて驚きでした(●^o^●)定番にしちゃおうかな。

かぼちゃあんぱん

　昨日の夕方、「明日の朝はバケットが食べたいなぁ〜。」と思い立ってしまいました。

　きっと、昼間に遊びにいったさざえさんのブログ「パンと何か」で、手作りの美味しそうなバケットがアップされていたからなのでしょう^^
影響されやすいわたしです…。なので、ちびと近くのパン屋さんへ行こうと車に乗って出発したものの、月曜日は定休日でした…。


　仕方がないので、ちびがお昼寝をしている間に違うパンを作ることにしました。
ちょっと甘めの生地に、南瓜あんが入っているかぼちゃあんぱんです。
かぼちゃあんぱんばかりだと、さすがに飽きそうなのであんを入れずに成形したパンも作りました。
かぼちゃの優しい甘みが美味しかったです。お昼にいただきました〜^^満足、満足…o(^-^)o



　今日のお昼はバレリーナも一緒です♪
学生の頃、ファミレスでアルバイトをしていた友達に作り方を教わったのです。何でも、当時流行っていたようで、お客さんが帰った後にはテーブルの上にはバレリーナだらけ…（苦笑）うふふ^^なんと紙ナプキン一枚で出来るから驚きです。


　さて、今朝はちびが長い間寝ていてくれたので、チュニックワンピを作ろうとしたら…買ったはずの糸が行方不明です(;_;)縫えませ〜ん！昨夜せっかく裁断したのに…。

　気が収まらないので、コースターを作りました。
あらあら、写真をアップするのを忘れました…^^;今月は義父母の誕生日らしいのでささやかながらプレゼントを計画中です。…らしいというのは、旦那さんが、忘れた(本当に？？)からなのです。あはは。それは困ります。覚えておいてください〜(￣▽￣)

ピザをお持ちしました( ●^o^●)

今朝は、昨夜、シックスセンスを観る前に作っておいたピザ生地を使って、ピザを作りました。

有り合わせをのせたので、 ちょこっと豪華さに欠けますが…^_^;

昨日のカレーを使ってカレーピザも作りました。
スパイシーなソースがよくあって美味しかったです♪

ウィンナーロール

今日は、ウィンナーロールを作りました。ウィンナーロールは、大好きなのですが、ウィンナーに巻くのがきつかったり、ゆるかったり…となかなかうまくいきません。まだまだたくさん作る必要がありそうです^^
この生地、卵黄が二個入っています♪なのでふんわり、バターの香りもして大好きです。
う〜ん。成形したもの全部が上手く焼けるようになりたいです。。