くまくま日和

ベーグルサンド

今朝は昨日焼いたベーグルでサンドイッチをしました。
手前がクリームチーズ&クランベリーで、奥がツナサラダです。

クリームチーズでディップを作ってベーグルに塗るのは大好きです♪今日のディップは、ドライクランベリーとクリームチーズとお砂糖が少し入っています。

先日、本を見ていたら、ラム酒漬けのレーズンが入っていました。美味しそうだったのでこれも是非試してみたいです♪

チーズバーガー

　今朝は、昨日焼いたパンにハンバーグとレタスと玉ねぎとチーズを挟んで、チーズバーガーを作りました^^
しかしながら、昨日のパンが直径５センチ程度と小さめなので、小さめのチーズバーガーです。

　ハンバーグは昨日余分に作った分を、朝、フライパンで蒸し焼きにして温めました^^
温かいハンバーグのおかげでチーズもトロッとして嬉しいです^^美味しかったです♪
ハンバーグの翌日は、また作ろうかな^^

ポンデケーショ

今日は白玉粉でモチモチのポンデケージョを作りました。本来はタピオカ粉で作るようですがf^_^;

チーズ味とカレー味を作りましたが、私はおつまみっぽかったのでカレー味の方が好みでした。

パンケーキ

今日のお昼ご飯は、先日作ったイースト入りのパンケーキをいただきました。

イースト入りなので、ホットケーキよりあっさりしていて、お食事向きです。蜂蜜をたくさんかけていただきました。美味しかったです。

メロンパン

　昨日は、朝から頭痛がしていましたが、おかげさまで、よ〜く寝たらすっかりよくなりました。
ご心配をおかけしました。
　ちびも喉の調子もよくなり、かなり元気が戻ってきています^^良かった良かった…。

　さて、しばらくパンを焼いていなかったので、今日は午後からメロンパンを焼きました。

　表面が、ちょっといい色になってしまいましたが…。外はサクサク、中はふんわりして美味しかったです。

　ところで、うちの旦那さん、メロンパンが嫌いなのです。嫌いなくせに作る容赦ない妻です（笑）
理由は聞いたことがないのですが…。おそらく、食わず嫌いなのか、「メロンパン」というくせに、メロンが入っていないからでは…？？と思うのですが、聞いてみようかしら。。

***追記***
　↑の旦那さんがメロンパンを嫌いな理由ですが、予想通り、「メロンパン」というくせに、メロンがはいっていないからでした（笑）分かりやすい人です。。