お仕事、終わりました。

キウイフルーツジャム、続き

先日の、
キウイフルーツのジャム作りですが、

出来上がって、
毎日の様に食べた結果…
わずかな量になってしまいました

幸い？
キウイフルーツはまだ残っているので
また作ります

ガトー・オ・フロマージ・ブラン。

スフレケーキです
ヨーグルトと生クリームを使います

まず
ヨーグルトと生クリームでフロマージュ・ブランを作っておいて
あとはスフレチーズケーキの作り方で進めます

オーブンで焼いている途中で
下火がついていない事に気付きましたが
なんとか焼きあがりました！

焼き上がりは良い感じなんだよね
今、冷ましていますが
型からはずすときがまた不安

湯せん焼きした本体とは別に余った生地で
カップケーキを普通に焼きました