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久々に食パンを焼きました〜〜〜(●^ω^●) 実は、先日クッキー用のアルファベットスタンプを買ったときに 一緒に食パン用の型も買っちゃいました(pq´ω`) んで、焼いてみたのですが やっぱりいまいちなんですよね〜〜〜(-ω-;) 見た目はなかなかなんですけど〜〜〜 何がいけないのかすらわかりません(笑) パン作りは奥が深い!!! 地道に特訓しますヨォォ━(゚ω゚*)ノ━ォォォ!!!!
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こんにちは、ゲストさん
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久々に食パンを焼きました〜〜〜(●^ω^●) 実は、先日クッキー用のアルファベットスタンプを買ったときに 一緒に食パン用の型も買っちゃいました(pq´ω`) んで、焼いてみたのですが やっぱりいまいちなんですよね〜〜〜(-ω-;) 見た目はなかなかなんですけど〜〜〜 何がいけないのかすらわかりません(笑) パン作りは奥が深い!!! 地道に特訓しますヨォォ━(゚ω゚*)ノ━ォォォ!!!!
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久々にジャム作りました〜ルン♪。゜+.((・ω・。))。゜+.ルン♪ |
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【アップルパイ】と【チーズパン】を作りました♪ アップルパイは 自家製りんごジャムが大量にあったので それを使いました。 パイ生地も手作りしてみました。 見た目はキレイではないけれど なんとかサクサクのパイ生地になったので一安心。 お味もなかなかよかったですヾ(≧ω≦*)ゝ チーズパンは 炊飯器でのパン作りに初挑戦!! 思ったよりもフワフワの おいしいパンが焼けました…ってか炊けましたかな??(笑) 【チーズパンレシピ】 ★ホットケーキミックス 100g ★強力粉 200g ★ドライイースト 小さじ1 ★塩 小さじ1 ★バター又はサラダオイル 大さじ1.5(省くことも可) ★ぬるま湯 170cc ★ピザ用チーズ 適量 1:材料をボールに入れ心を込めて捏ねること15分位。 炊飯器の釜(バターか油を薄く塗った方がいいかも)にセット。 2:保温10分、消して30分置く。(第一次発酵完了) 3:2にパンチしてガスを抜く。 4:5等分にしてピザ用チーズを混ぜ込み、再びセット。 5:保温10分、放置30分で第二次発酵完了。 6:炊飯スイッチオン! 炊き上がったら(焼きあがったら)、ピザ用チーズをのせ、裏返し再び炊き上がりまで。 ★焼き上がったらすぐに釜から出して下さい。そのまま放置すると表面がシワになります。 これは【COOKPAD】っていうサイトのレシピを参考にさせてもらいました。
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最近、パン作りにハマっています゚.+:。(≧ω≦)ノ゚.+:。 |
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最近、ハルが保育園から帰ってくると『お腹空いた〜』って騒ぐので、おやつに【パウンドケーキ】を作りました〜ルンルン♪゚.+:。((o(・ω・)人(・ω・)o))゚.+:。ルンルン♪ |
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