☆薔薇とガーデニング☆

バナナ酢

お酢が大好きな私

暑い夏は、お酢で薄めた水を毎日のように飲んでいた。

たまたま週刊誌で見つけたバナナ酢

高血圧の予防、血流を良くする、血糖値の上昇を抑えられる

薬を飲んでいる私にもってこいのバナナ酢

作り方も超簡単

黒糖や黒酢の匂いがダメな私だが

代替えの材料でもOK、結果はまだだが・・・

飲むと、気分は良くなったような気がする（笑）

ドライカレー炒飯

手抜きなしで作ったドライカレーの炒飯

夏バテしないようにと考えた,カレー味の炒飯

<材料　４人前>

挽肉　　３００ｇ

玉ねぎ　　１/２個

ピーマンorパプリカ　　２個

茄子orズッキーニ

熱したフライパンにサラダオイル、ニンニク、↑の野菜を炒める

味付け

Ｓ＆Ｂカレー粉　　大匙２

ケチャップ　　大匙２

ウスターソース　　大匙１

コンソメ顆粒、こしょう少々

月桂樹　１枚　醤油　小さじ１

とろみを付けるため

水　　１００ｃｃ

小麦粉　　大匙２

ここ一週間毎日トライ、飽きずに挑戦、やっと満足

美味しくなかった

ズッキーニの肉詰め

残った挽肉で、ズッキーニの肉詰め

ソースはハンバーグソースで

＜ハンバークソース＞　二人前

ケチャップ　大匙２

酒　　　　　大匙２

中農ソース　大匙１

砂糖　　　大匙１

醤油　　　大匙１

ラタトゥイユ

南フランスの料理の一つ

野菜煮込み料理自

ズッキーニに病み付きになっている　

はまっているズッキーニ

はまってしまったズッキーニ

食べず嫌いだったズッキーニ、いざ食べたらとても美味しい　

ウリ科のかぼちゃ属　カローリーが低く２００ｇで２８カロリー

糖尿予備軍の私にもってこいの食べ物

ビタミンＣ、ビタミンＢ２、ベーターカロチン、葉酸がふくまれている

カリウムが含まれているので、塩分の取りすぎにもよい

ダイエット効果が出たらいいな〜

キュウリとズッキーニを塩もみしてドレッシングで味付け