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ドイツでの生活で、日本の野菜がとっても恋しくなるのですがシソ
 も、そのうちのひとつ。（他に例をあげると、ごぼう・れんこん・里芋などなどがありますが・・・。）
そして、シソの栽培は比較的簡単なためか、こちらに住む日本人の多くが種から育てることに
チャレンジされています。
私もこの夏は、園ママ友だちＮちゃんから数回に渡りシソを分けてもらっていたのですが、
主人の会社（上司）から、この写真のようにい〜っぱい芽が出たものを鉢ごといただいたので
チャレンジしてみることに。。。
上手に育ったら、手巻き寿司にシソを入れて・・・と、「とらぬタヌキの皮算用
 ←クマしかなかったわ。」これを、さっそく間引きしてそれぞれの鉢に植え替えしました。
全部で8〜9個の植木鉢に分けました。
さて、それをどの場所に置こうかと考えたのですが、理想はキッチンの窓際に置いて、
お料理の時にすぐに使いたい
 だけど、日当たりのことも考えて、庭に4個､3階の日当たりの良い窓際に4個、キッチンに1個
と、分けて置いてみました。芽はまだまだた〜くさんあるので、庭の花壇に3本ほど地植えもしてみました。
1週間後、3階の窓際に置いたシソが一番育ちました
 うちの3階、本当に日当たりが良くって洗濯物なんかもすぐに乾くんです。
ドイツは外に洗濯物を干す習慣がないので我が家はいつも3階が物干し部屋。
本当は、ボクのおもちゃ部屋
 なんですけどね・・・。（「いいよ〜。」って本人が言ってくれるので・・・。）そして、期待に反して庭のシソは何者（虫？）かに食べられてほとんど使い物にならず
 キッチンのシソは日当たりに問題があるのか極細のひょろひょろ〜。
途中から、動かせるものはすべて3階に移動させて育てました。
そして、昨晩 当初目標「手巻き寿司」が実現
 色も大きさも不ぞろいなんだけど、それこそ自家栽培の特徴。
全部で15枚くらい採れたかな。シソって確か、日本で買っても高かったよね。
お義父さんが下さった、和のやきものの食器に良く似合うわ。
ドイツで手巻き寿司。これって、最高の贅沢
 ネタは、まぐろとブリのお刺身、そしてタラコ。北海水産というオランダの会社（日本人向けの魚を扱っている）
から届いたものです。もちろんお値段は高めなのでそうそうは食卓にのぼらないんだけどね。
今日から、島にバカンス
 に しばらく家を空けるのでその間にシソちゃんが枯れてしまわないといいんだけど。。。。
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私も数年前シソをお庭で育ててたんですが、これまた枯らしたダメ人間です♪
ごぼうとれんこん！ 食べたくなりますよね〜。
私、いつも帰国するとこのふたつは買って密輸入してます！
北海水産、私もお世話になってます♪
ドイツで手巻き、、、、 贅沢ぅ〜 Ｏ(≧▽≦)Ｏ
ポチ☆
2010/8/4(水) 午後 11:18
ほど良い大きさになっていますね。部屋の中で育った方が，柔らかいと思いますので，ちょうど良かったと思います。
ちなみに，シソの花を咲かせて実を採って，来年につなげましょう。
2010/8/4(水) 午後 11:49
おぉ、すばらしいグリーンフィンガーの持ち主！芽も出なかった私と大違い(ﾟmﾟ*)ﾌﾟｯ
そして北海水産のたらこ！！こんなに買ったら結構しますよね。でもシソとたらこ、絶対合いますねぇ（妄想中）。いいなぁ。おいしそう♪
2010/8/5(木) 午前 1:29
キレイなシソが育ちましたね〜♪オウチの色んな場所で育てて育ち方を
比べている辺り、とても興味深いです。
北海水産、我が家もお世話になっています（＾＾）先月タラコ買って
チビチビ楽しんでいるところです♪
ポチ☆
2010/8/5(木) 午前 3:04
ハロッo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oハロー
ぽち
ﾟ**ﾟ ゜ﾟ*
＼(≧▽≦)丿＼(≧▽≦)丿ｳｪｰﾌﾞ!! ｳｪｰﾌﾞ
日本の食卓そのまま＼（○＾ω＾○）／
*ﾟ ゜ﾟ**ﾟ
2010/8/5(木) 午前 9:50
しそね〜。恋しくなるだろうなー★国が違うと無い物なんだね。
そして 島って！？また旅行？！いいないいな〜
私達は今日から和歌山入りです！
2010/8/5(木) 午後 10:38
ｷﾀ━━━━｡ﾟ+.ヽ(´∀｀*)ﾉ ﾟ+.ﾟ━━━━!!
＼(≧▽≦)丿＼(≧▽≦)丿ｳｪｰﾌﾞ!! ｳｪｰﾌﾞ
今朝も早くにありがとうございます＾＾
きょうも頑張りましょう＼（○＾ω＾○）／
2010/8/10(火) 午前 6:10
(*^O^*)タ(*^O^*)ダ(*^ー^*)イ(*^O^*)マーー!
新しいパソコンからでぇす☆ヾ(´∀`)
使いにくい((((((o_ _)o ~☆ドテ
2010/8/10(火) 午後 11:47
NANAさん☆
NANAさんは枯らしちゃいましたか。育ててみて思ったんですが、お庭より絶対に家の中のほうがいいです。NANAさんの辺りは夏の暑さもハンパじゃないでしょうしね。
私もごぼうを持って帰ってきたことあります〜。☆ポチ ダンケです。
2010/8/11(水) 午後 4:05
クマ＆ノコさん☆
そ〜なんですね！来年のことまで考えていませんでした！花→実ですね。やってみます。
2010/8/11(水) 午後 4:07
swaoさん☆
うふふ。シソくらいでもグリーンフィンガーの持ち主になれますか？
今度は庭でアロエを育て始めました。鑑賞よりも実用の我が家です。
そのうち庭で家庭菜園でもやろうかな〜。ﾌﾟﾌﾟｯ。
2010/8/11(水) 午後 4:10
あやまささん☆
北海水産、ありがたいですよね〜。先日も夕食にうなぎを出したら、僕が「明日もうなぎがいい。」っていうから、「一ヶ月に一回よ。」と答えたところです。注文書入力しなきゃだわ〜。
☆ポチ ダンケです。
2010/8/11(水) 午後 4:12
奈々さん☆
いいな〜。白いPC、可愛いな♪
早く慣れるといいですね〜。
2010/8/11(水) 午後 4:13
我が家にもシソ、勝手に生えているのですが、毎年種で自然に自生しちゃってます。なのでもし、お庭で育てられるなら、枯れたものもそのままにしておいたら、来年もまた芽が出てくる可能性あると思います＾＾。
自宅でお寿司なんて最高の贅沢です〜〜☆
とっても美味しそう！！
ぽちっ。
2010/8/12(木) 午後 0:18
tamamimさん☆
シソが自生とは、なんとも有り難い話ですね〜。
先日、めずらしく主人が花壇を綺麗に掘り起こしていたので、枯れてしまったシソは期待できないかも。。。
手巻き寿司の日はついつい食べすぎちゃうんですよね・・・。
☆ポチ ダンケです。
2010/8/14(土) 午前 5:38
こんにちは！
この記事、私にとってもタイムリーで嬉しくなっちゃいました♪
私も昨日旅行から帰ってきたのですが、シソの安否が気になって仕方なかったんです。
でも見事に耐えてくれました〜。Frau-nasanさんのお家のは無事でしたか？
2010/8/16(月) 午前 3:17
mmt0731さん☆
本当ですね〜♪私も見せていただきました！1週間、留守にしていたけど、ウチのシソちゃん達も元気でしたよ〜。帰って来てから、鮭とごまとしそのまぜごはんを作りました☆
栄養剤、ウチは使っていないので参考にさせてもらいますね。しかし、最近は陽が差さないですね。。。
2010/8/16(月) 午前 3:43
こんにちは。 しそ すばらしいですね。私も栽培したいのですが，シソの種ってどこで手に入れることができますか?デュッセルドルフ近郊在住です。
2018/4/4(水) 午後 3:21 [ alb*r*saar*119* ]
こんにちは。 しそ すばらしいですね。私も栽培したいのですが，シソの種ってどこで手に入れることができますか?デュッセルドルフ近郊在住です。
2018/4/4(水) 午後 3:21 [ alb*r*saar*119* ]
初めまして、ヨーロッパ在住です
シソはどうやったら日本から持ってこれるかわかりますか？
大葉、赤ジソ、エゴマの葉を自家栽培したいと思ってるのですが…教えてもらえると嬉しいです😣
2019/3/25(月) 午後 11:51 [ aya*h*bi2 ]