梅干しに挑戦…

お友達のご実家が梅林で

今年初めてお安く譲って頂く機会に恵まれました

その実は、とてもとても素晴らしい実でかなりのハイテンションで梅酒を三瓶も漬けてしまいました〜


本日は梅干し用も届けて頂き、今年は初めての梅干しに挑戦です

さあ〜まずは検索…

私にも着けられるのかしらあ〜

[ハイウェイ・スター]

う〜ん、さすが立派な梅で！
そこいらへんで売ってるのより美味しそうです

きっといい梅干が出来ますよ
頑張って下さい！

友達の実家が梅林ってのがええではないですか。
綺麗な梅やし。
梅干作りは基本的な流れは同じでも
地方によって色々やね。
そういえば私のＨＰ
梅干は公開してなかったなあ。
今日でも公開しましょか。

こりのんさん
こんばんふぁ〜ですぅ〜
良い梅ですね
梅干しちゃんと出来るでしょ
傑作ポチ
ウィッシュのお母様＆お婆ちゃまは
梅干し漬けるの凄く上手でしたよ

[korino11]

ハイさん（TT;)
こんなに、いい梅だったのに、黄色くなるのを待っていたり、
やるべきときにやることが出来ずにいたら、
変色してしまいました・・・・（わたしのばかー！！！！）

生き残った梅に望みを託すしかありません。え〜ん

[korino11]

山湯さん（TT;)
さっそくHPのぞきに飛んで行き学習さしてもらったのですが、
事件に巻き込まれ、せっかくの梅をだいぶ変色させてしまいました。

お友達には内緒で（ごめんねー）スーパーで買い足さなければなりません。
生き残った貴重な梅はそろそろ梅酢がたっぷりあがってきました！！
このあと、どうすんでしたっけ？？
また、学びに行きますね＾＾

[korino11]

ウィッシュさん＾＾
お母様＆お婆ちゃま、お上手なんですね！
私も、いつも母が漬けたのをもらうのが当たり前と思っていたのですが、突然漬けたくなったんです。
いざ、やってみると工程がいくつもあり大変なんだってことがわかりました。（まだ、全然すすんでないけど・・・・・）

いや〜梅干は貴重な食べ物ですね〜！！