ハミーおばさんのトロント便り

持つべきものは友 ！

昨日 料理で使い切れなかったチキン。。。

「今日は どう料理しようか」と、悩んでいたところへ

友人のマリアンから WhatsAppで連絡が来た。

彼女は 今ワシントンDCにいる。

。。。つくづく良い時代だなぁ〜と感心する。

インターネットさえあれば、Line, Viber, Skype

等など、何時でも何処でも会話ができる。

最近は、なかなか会えないので、半年に一度位

彼女がトロントに戻った時に会うだけ。

でも、ほぼ毎日の様に話をしているこの頃。

そんな訳で、今日も カクカクシカジカ。。。

チキンの事を言ったら、イラン料理を教えてくれた。

👩  ターメリック、シナモン、玉ねぎ、ポテトある？

👧🏻 あるよ〜。

という事になり、料理の途中経過を写真で送りながら

ご指導いただきました。

でも、ジャガイモ投入した写真を送った途端に、

👩 早く食べなさいよ！

👧🏻  まだ、ジャガイモ煮えてないよ⁉

落ち着いて、テーブルセッティングしたら

写真送るから待って〜！

。。。 などと やり取りしながら 

出来上がりました。

これが、まさにマリアンが以前食べさせてくれた

イラニアン料理そのものでした💕

ごちそうさま〜

持つべきものは友ですね。

感謝 👏

それでもって、後で気付いたのですが、

シナモンじゃあ無くて、シナモンシュガーを

使っていました。。。

あちゃぁ  ⁇。。

 まっ、甘さはチョットした隠し味？

。。。という事にしましょう。😅

春かな？

気が付けば、2月も後半に。。。

今年に入って、やっと2度目の更新です。

ちょっと情けないですね〜。

まあね、心身ともに疲れが出ている そういうお年頃。。。

 

なのでね、ご了承くださいませ⁉

でもね、とうとうトロントにも春が近付いている気配。

昨日は、気温15度Cまで上がりました。

快晴で、わずかな南西の風が 気持ち良かったですよ〜❗

今日は、8度Cくらいで、曇りでしたが、

例年に比べると随分暖かいです。

それに加えて、野菜も値段が下がって 手が届きやすくなりました。

果物もね、春になると安くなってきて、嬉しいですね〜。

今日は、苺を買いました。

まだ、地場ものは無理ですけどね⁉

アメリカのフロリダ産です。 2ポンド(900g)が3ドルでした。

形もサイズもバラバラですけど、そこは日本じゃあないから

誰も気にしてないでしょうね⁉

イチゴの赤い色が 春、春、春。。。

なんだか活力出てきた？

元気出てきた感じかなぁ⁉

今頃ですが。。。

４月に　日本に帰った時のことですが、

たくさんのお土産を頂き　時間をかけて

ゆっくり味わっています。

上の写真は、５分の１程のお菓子です。

実際は、お煎餅やチョコなど　まだまだあります。

多分、写真を撮り忘れて、食べ初めてしまったようです。

そういえば、写真のコロロは美味しかった。。。

今まで食べたことの無い食感！

こちらで売っているガミーでもないし、

柔らかくて、ジューシーで　本物のぶどうに似てる。。。

あと、まだ消費期限セーフの

お煎餅一袋と、チョコが少し残ってます。

携帯でとってた写真もありました　↓

これも同じだけど、日本の食感かなぁ？

久しぶりに食べたポッキーも　美味しかった。

ちょっと大人の味になってたかも？

子供の頃　遠足に持参したあのポッキーの味と同じなのかなぁ？

なんて思いながら　食べました。。。

ジャガバターしょうゆ味も　日本の味が

懐かしかった。。。

いろんな人から頂いて、誰に何を貰ったのか

全く覚えていませんが、

皆様に感謝！　

また、日本に帰りたくなりましたわぁ　

友人と。。。🍔🍟🍝🍴

この頃、なかなか会えなくなった友人と久しぶりに

ランチ食べたり、お茶しに行ったり、束の間の

お喋りで、ストレス解消〜⁉

マリアンのイラニアンランチに

舌鼓❗

お焦げのタルディックが 格別に美味しい❗

時には、マックにコーヒーを飲みに出掛けたり。。。

日没は、9時頃なので、夕食後の涼しくなった時間が

これまた、楽しいお喋りタイムです。🤗

リベンジ❗

今日のトロントは、雪、みぞれ、雨。。。気温0度C。

昨日から、1日の天気が変わりやすく。。。

真っ白に積もった雪が あっという間に溶けたかと思うと 🌧❄⛄🌨

また積もり、気温も景色も 目まぐるしく変わっています。☔⛄

こちらはまだ 2月25日の夜です。

夕食終わったところです！

今夜のメニューは、こちらでした。 👇 ⬇

シーフードパスタと「柚子しょうゆ」パスタ 🍝

日本から持ち帰ったインスタントですが、

たまらなく郷愁を誘う和風味に ハマりました。😍

今度帰ったら また爆買いして来ます❗

それから、サラダと。。。イチゴの乗ったモノ。。。？

ねぇ〜、気になるでしょう〜⁉

イチゴの乗ったモノ❣ 🍓🍓🍓 ？

気になるでしょう〜❓ ⬇

ジャ、ジャ、ジャ〜ン ❗

これは 先日のリベンジベイキングのつもりで 作り始めたの〜。

((*^_^*)  先日、マフィンのつもりが、スコーンになってしまった。。。アレ❗

材料は、こんなん使いました。 ⬇

クリームチーズ、バター、ヨーグルト、マシュマロ

それに クラッカーを砕いたもの。。。

実は、リベンジになってなって無かったかも。😣

オーブンは 全く使ってないのです。。。

かろうじて使ったのは、電子レンジでマシュマロをチン！

それと、パスタを茹でる時の鍋の湯気で クリームチーズを柔らかくしました。。。

でも、一応ベーキングもどきのケーキ。

それも、午後4時頃に思いついて。。。

こそこそと作り始めたケーキ。。。

見つからない様に 冷蔵庫で冷やし固めたケーキ。。。

サプラ〜イズ❗のバースデーケーキ❗

。。。で、ハミー旦那の反応は。。。

「おぉ〜、サンキュー。。。」

それだけかい。。。？

。。。何はともあれ、今年初めての感謝のお言葉。。。

頂きましたわぁ〜。😁