ｓｍｉｌｅ♪ｓｍｉｌｅ♪ｓｍｉｌｅ♪♪

本日のお弁当（4/16 ・4/17分）〜♪

今日のメニュー（４月１７日）
★ご飯
★鶏肉の味噌漬け焼き
★ウインナー
★玉子焼き
★マカロニサラダ

今日のメニュー（４月１６日）
★ご飯
★ハンバーグ
★ちくわの磯辺揚げ
★サツマイモの煮物
★トマト
★玉子焼き

お弁当の更新が久しぶりになってしまいました(A；´･ω･)ｱｾｱｾ

今日のおかず鶏肉の味噌漬け焼きは本当は豚肉で作るレシピなんだけど、鶏肉で代用。
なかなか美味しかったです♪

豚肉の味噌漬け焼きには小さい頃の思い出があって。。。
昔、近所に一軒しかなかったスーパーのような小さな市場があって、そこのお肉屋さんに売っている味噌漬けがめっちゃ美味しかったの＾＾今はもう閉めちゃったから食べられません(ﾉ∇･､)ｸｽﾝ

そこには小学生の頃、妹とよくおつかいにも行って、カレーの日は『バラ肉２００〜♪バラ肉２００〜♪』（豚バラ肉２００ｇ）と忘れないように歌いながら通ったっけｸｽ(･m･*)ｸｽ

今、考えると・・・６人家族でカレーに肉が２００ｇなんて、節約してたんだなぁ〜って思ったりして。ちなみに我が家では、倍は入れてるんじゃないかな＾＾；今は４人だけど、大量に作ってしまうので(´・ω・｀；)ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ
(*・ﾉ3・)コッチョリ・・・パパさんがいても、あまり食べないのでいつもと変わりないけど。

新学期で、参観日＆家庭訪問の時期ですね〜
先週は小学校の参観日で、あさって（日曜日）は中学校の参観日(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ!

みなさん、今週もお疲れ様でした〜♪

本日のお弁当〜♪

今日のメニュー

★ご飯
★豆腐ハンバーグ（ベーコン巻き）
★ウインナー
★カニクリームコロッケ
★玉子焼き
★かぼちゃの煮物

久しぶりのお弁当です。
写真もなんだか気に入らず撮り直してばかりで何枚撮ったことか、、、、(A；´･ω･)ｱｾｱｾ

豆腐ハンバーグは、昨日の夕飯に作りました。
たまにはヘルシーに＾＾
鶏ひき肉約４００ｇに豆腐２００ｇの割合(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ!
それに炒め玉ねぎ（1/2個）と、パン粉、玉子を混ぜて作りました。

〜子供の成長を感じる瞬間〜

先日の夕食、一心不乱に味噌汁を飲んでいる娘（小２）に、

私　　　『ね〜、ね〜、味噌汁おいしい？』

娘　　　『うん♡おいしいよ＾＾』

あ！そうだ(｡-∀-)ﾆﾋ♪昔、子供たちによく聞いたことを聞いてみよ〜♪

私『ね〜、どこがおいしい？』

子供たちが小さい頃、こんな質問をよくしていた私。
その理由は、ここ〜♪と、言ってほっぺを指差すしぐさをしてくれるから＾＾

今回もその反応を期待していた私に

娘『・・・・・大根が』

ああ・・・・もうそんなお年頃なのね、、そっか〜、、これは成長したってことなんだ。。(｡vωv｡｀)シュン

そんな私は懲りずに昨日も聞いてみた

『今日のご飯おいしい？どこがおいしい？』

娘『・・・・・・肉が』

やっぱりね・・・・(о´･ε･`о)ｼｮﾎﾞｰﾝ

節約野菜ラーメン

↑本日の私のお昼ご飯です。

昨日の夕飯（もやしたっぷり野菜炒め、マーボー豆腐）の野菜炒めを少し残しておいたのをインスタントラーメン（塩味）にトッピングしてみました♪

これなら焼きそばの具にしてもいいかも(ﾟωﾟ◎)(･ω･*)ｳﾝｳﾝ＾＾

インスタントラーメン（袋タイプ）っていつも１個じゃ足りなくて、２個作ったりするんだけど、途中で後悔しちゃうのよね(A；´･ω･)ｱｾｱｾ
今日のようなトッピングだと迷わず１個で満足(｡･ω･)ゞﾃﾞｼ!

最近、カロリーも気になりだした私。このインスタントラーメンは４１０Kcalなんだけど、野菜炒めのカロリーを考えると・・・・・けっこう油使ってたからなぁ〜(〃∇〃)ゞ

夜は控え目にしよう・・

ちなみに昨日の私の夕食は焼酎３杯とイカの燻製とスナック菓子でした＾＾；
夜になってぞうきんを縫ったり、長男の床屋さんをしたら疲れちゃって、、、こんなメニューになっちゃった。
いつも焼酎とつまみ程度の夕飯ですが、朝ご飯はしっかり食べるタイプﾃﾞ━v(o´ з`o)━ｽｩ♪

明日からまたお弁当開始、頑張るぞ〜！！
・・・・と気合を入れましたが、長男が帰宅して明日は入学式で２年生は休みと判明。。。明後日から頑張ります(〃∇〃)ゞ

和風ツナパン＆ウインナーパン♪

お久しぶりのパンです。

昨日、私は娘（新小２）と私の実家に次男（新中２）はパパさんの実家に、長男（新高２）は自宅に・・・とバラバラな行動・・・(A；´･ω･)ｱｾｱｾ

実はパパさんの実家は汽車を乗り継ぎ、特急に乗って1時間３０分ほどかかるので、長男と次男二人で行く予定だったんだけど、長男が当日になって『行かない』とドタキャン・・・

次男は行く気満々だったし、私も娘との約束を変えられず、どうしようかと考えましたが、次男が一人で行くことを決意。
初めてのプチひとり旅になったのでした。
ちょうど、次男が目的地に到着した頃、携帯に公衆電話から着信が・・・・出るとすぐ切れたので、心配になった私は迎えに行ってくれているパパさんの実家に電話を入れると、どうやら待ち合わせ場所に次男がいないと・・・(∀￣；)（；￣∀）ォロォロ

時刻表を見直して、着信のあった時間にはどこかの駅にいるはずだから、目的地にはついている可能性は高いと判断して次男の連絡を待っていると、やっと次男から電話があった。

次男『今、○○駅に着いたよ〜』周りの心配をよそに本人はのんびりモードで話ているので、小銭が無くなる前に『今、どこにいるの？そこから動くな！！』と早口で指示すると・・・

次男『３０円入れたから、大丈夫だよ〜』と・・・今まで１０円入れてたのね・・┐( −"−)┌ﾔﾚﾔﾚ
すぐに迎えに行ってくれている実家に電話して、すぐに折り返し本人に会えたと連絡があり、やっとひと安心。。。

次男、はじめての一人旅は本人以外はハラハラドキドキの旅になったのでした。
携帯ってこういう時あると便利だよね(〃∇〃)ゞ

さて、そんな旅のお土産にパンを焼きました♪私の実家と半分こ＾＾

和風ツナパンはいつもとってもおいしそうなお菓子やパンを作っているおちよさんに教えてもらったレシピで作りました＾＾
和風なパンでとってもおいしかった〜o(≧∇≦o)(o≧∇≦)o
おちよさんありがとで〜す＾＾

春休みになって、長男にパソコンを占領されることが多くなり返信＆訪問が出来ずにいます(ﾉ∇･､)ｸｽﾝ
ごめんなさい；；
来週はゆっくりパソコンに向かえると思います＾＾

晩ごはん〜チキンカチャトラ＆海老ピラフ〜

今日は久しぶりにSHIORIさんのレシピチキンカチャトラを作りました。
そして、簡単メニューの海老ピラフ。実はこの海老ピラフ、私の好きなてんきち母ちゃんのお母さんがクックパッドに載せていた（今は見当たりません；；）レシピです。だけどその繋がりを知らずに何度も作っていたので、事実を知った時は感動しちゃったわ〜｡：ﾟ(｡ﾉω＼｡)ﾟ･｡(感激)

料理上手な母を持つ娘も料理が上手になるのね、、、ウチは・・・(A；´･ω･)ｱｾｱｾ