野菜ソムリエキッチン「Me・gu・ri」

アイフォンが、

Mon, 02 May 2016 00:05:19 +0900

ソフトバンクからのメッセージ

どーいうこと？

今までは高速通信で、今から低速通信になる？

なんで？

納得できないまま、そのまま放置

農業を繋ぐ

Sun, 01 May 2016 23:55:19 +0900

ここ数年、農業の在り方を勉強したり、考えたりすることが多くなった気がする。

群馬県農業フロントランナー養成講座に参加したり、農水省が事務局の農業女子プロジェクトに参加したり、

農業ドリームプランプレゼンテーションのサポーター。

少しは農業知識が増えたかなと思いつつ、まだまだ未知の世界だ。

去年1年、地域の育成会会長を務めた。

地域の有志が農地や水路の環境保全に大きな尽力を尽くしている事に気づいた。

とても有り難い事であり、それを引き継ぐ地域の責任を感じる。

私たちの世代に何が出来るのか、これからの農業は地域と連携をしなければ生き残れないのだろう。

「農業」は、経済、地域、環境、人、様々な物事と連携して成り立っている。

面倒臭いと今まで目を背けてきたし、今後も目をつむりたい。

が、人間は年を取るとちょっとだけ柔軟に対応できるようになる。

いつか、気持ちも柔軟に、農業と向き合えると良い。

コウちゃんの自立が先か、ハハの運転技術の向上が先か

Sun, 01 May 2016 23:24:02 +0900

末っ子コウちゃんは、６年生になりました。

ハハとお出かけすると「最悪の事態」になりかねないと、ＧＷも一緒にお出かけをしてくれなくなりました(笑)

こんな息子にダレがしたんでしょう…(>_<)

「最悪の事態」とは

2年前、高速道路で、車のエンジンが焼けましたね～オイル切れ

1時間、高速道路沿いでＪＡＦ待ちました。＞コーちゃんと

1年前、みなかみ町で、新車のタイヤを溝に落っことしましたね～

友人のだんな様とそのご兄弟に、手動でタイヤを出して頂きました。

3時間、車の中で待ってましたね～＞コーちゃんが

先日、車の保険を見直ました。

今年は何事も無く、過ごせますように♪

コウちゃんが完全に自立して、大人ぶる前にたくさんお出かけしなくては(笑)

イチゴ

Sun, 01 May 2016 22:42:48 +0900

群馬のイチゴ「やよいひめ」

長谷川農園は、今年からイチゴ栽培を始めました。

直売所にて販売中

午前１０時から売り切れるまで

定休日　火、水曜日

イチゴは、ビタミンＣが豊富。中くらいのイチゴ７から８粒程度で１日の必要ビタミンＣ量を摂取できる。

ビタミンＣは、お肌や皮膚を若々しく保つ美肌効果、コラーゲンの生成を促し、しわを予防する作用や、メラニン色素の生成を抑える働きがあると知られている。プラス、免疫力アップで風邪予防の効果もある。

またイチゴには水溶性植物繊維ペクチンが含まれており、下痢や便秘を防ぐ整腸作用の効果あり。

体内に蓄積されたナトリウム(塩分)の排出を促したり、虫歯を予防する効果があるキシリトール、ミネラルなど栄養成分がバランス良く含まれている。

イチゴが赤くなるまで♪

敷島公園祭り

Sun, 01 May 2016 22:02:30 +0900

4月29日は敷島公園祭りでした♪

ピザ作り体験

今年は、前橋農業女子の面々と前橋ピザ作り体験を企画

近藤スワインポークさんのウィンナー

スリーブラウンさんのチーズ

長谷川農園の野菜

ルナパークのピザ屋の回転木馬さんの群馬県産ピザ生地

当日は、朝から予約の参加者が途切れる事無く、ピザづくり。

参加者のみなさんは、楽しそうにピザ作りをしていました。

メイソンジャーサラダ教室

ピザ作り体験と同時開催はメイソンジャーサラダ教室

長谷川農園の春野菜、葉物野菜を切って詰めるだけ♪

長谷川農園のやよいひめドレッシング

今回の野菜

わさび菜、からし菜、チャード、ミニトマト、スティッキオ、ナス、新玉ねぎ、ラディッシュ、きゅうり

参加者は、幼児からシルバー世代まで

ただ野菜を切って、瓶に詰めるだけの簡単サラダづくりをみなさん楽しんで作ってくれました。

試食しながらのサラダ作りは、お子さんもパクパクわさび菜からし菜をつまんでいましたね～

敷島公園祭りで集まったコナストアメンバー(農業女子メンバー含む）

体験教室画像は、時間が無くて撮れなかった～(T_T)

ぐんまフロントランナーの会発足

Thu, 17 Mar 2016 11:00:34 +0900

ぐんま農業フロントランナーOBOGが揃い、同期も集まりました。
4期を経て、大勢の農業フロントランナーが育ちました。

これから益々群馬県の農業を引っ張って行って欲しいですね。

赤城クローネンベルク　農業体験

Wed, 07 Oct 2015 16:00:45 +0900

10月12日（月）

秋の爽やかな1日を高原の風と農業の風に吹かれてみませんか（笑）

群馬県赤城クローネンベルクでは、ぐんま×ドイツの秋祭りが開催されます

同時に3回目の農業女子イベント開催。

赤城クローネンベルクの畑の見学とリンゴの食べ比べやベジブーケ作りをしませんか。

http://akagi-kronenberg.jp/

私たち農業女子が待ってます♪

ゴールデンウィークは赤城クローネンベルクで農業体験♪

Tue, 21 Apr 2015 09:51:35 +0900

申込み、お問い合わせは赤城クローネンベルクへ

http://akagi-kronenberg.jp/

銀座の松屋さんイベント

Wed, 25 Feb 2015 11:06:04 +0900

長谷川農園の人参ジュースを販売しました♪

in　銀座松屋地下2階

2月24日

農家の子せがれネットワークの代表であり、みやじ豚の宮治さんのご厚意で　

農業女子PJでご一緒したメンバーと一緒に銀座松屋さんにて催事イベントに参加

さすが銀座の松屋さん。ライブキッチンがあり、オープンキッチンで自社農産物の宣伝ができるんですよ(笑)

今回も、楽しく、お気楽に参加させて頂きました。

ちなみに、4月5日にはみやじ豚BBQに参加させて頂きます(笑)

農業女子プロジェクト×みやじ豚バーベキュー【4/5】

http://miyajibuta.livedoor.biz/archives/51972297.html

メイソンジャーサラダ

Wed, 25 Feb 2015 10:34:35 +0900

瓶の中に楽しさと愛情がたっぷり

こんにちは。

バレンタインの2月14日に、敷島公園の一角でメイソンジャーサラダを作りました。

野菜は、ニンジン、きゅうり、紅大根、芽キャベツ、ロマネスコ、ブロッコリー、チャード、紫からし菜。

盛りだくさんの野菜を一口サイズに刻んで、順番に瓶に詰めていきます。

この作業が楽しいですね。

やはり、、センスが求められます。

しかも外から見てかわいらしい、カラフル、食欲をそそるという見栄えにしなくちゃですからね(笑)

意外と難しい？！

ドレッシングも手作り。

今回は、ニンジンを使って、ニンジン、オイル、酢でミキサーでがーっと簡単ドレッシング。

美味しい♪

そして、冷蔵庫で5日ほど保存できるのがメリットです。

これから、季節の野菜を使って楽しく、カラフルなメイソンジャーサラダ教室を

開催予定です(＾＾)