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足利の恵比須講で何時も買っていた七味唐辛子。
近年は自分では出かけず娘に買ってきて貰っている。
独特の売り口上で七味を調合してくれる。
スーパーなどで売っている唐辛子とは一味二味も違う。
好みで調合して貰えるところが良いし、あの口上がまた味わい深い。
ただ辛いだけでは無く香り風味が良い。
つい買いたくなってしまう。
以前川越に行ったときも、昔風の町並みの中に唐辛子屋さんを見つけ買っていた。
七味唐辛子をちょっと調べてみた。
関東では、やげん堀、関西では、七味屋、長野では八幡屋磯五郎と言う老舗があるそうだ。
それぞれ特徴があり七味の内容も少し違っている。
それぞれ美味しいんだろうが、自分はやげん堀しか知らないと思う。
そんな七味唐辛子をたっぷりとかけて頂く自家製（妻の実家で漬けたもの）の沢庵がまたことのほか美味しく
大好きである。
一人でバリバリ、パリパリ食べてしまったのである。
これだけでご飯が食べられます。
一応少し遠慮して自分が食べる分にだけかけながら食べています。
が、他の人はあまり箸が出ないようです。^^;
残念ながら沢庵はもう全部終わってしまいました。
スマホにて
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飲食物、飲食店
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