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人によって食べ物の好みは違うもの。
20日に本当に何年かぶりに訪れてみたラーメンや「総本家 森田屋」
店の前の駐車場も整備されて綺麗になっている。
店内は変わらず、入ってすぐのところにテーブル席、奥は座敷に長テーブルが並んでいる。
注文システムも以前と変わっていないようで、まずは注文してお金を払ってから席に着く。
お水はセルフサービスだ。
混雑している時は、相席になる。
サッパリ系の佐野ラーメン、ここのチャーシュー麺が好きで来る度に注文していた。
麺は手打ち麺、初めて食べた時はその麺に馴染みがなくて何かうどんのような感じがしたものでしたが、
しかし、これがスープと絡まってとてもいい感じだ。
スープはちょっと透き通るようなサッパリした味のスープで、それでいてきちんと味が付いているスープ、これがまた美味しいんだなぁ。
チャーシューの厚みは薄く、味付けも薄く、それ故か肉の味、旨味がよく判る味になっていた。
何年かぶりにいただいたチャーシュー麺、あれ！？何か違うぞって言う感じがした。
以前の麺は、かなり柔らかな麺でしたが,今回は堅めの感じでしっかりした腰がある。
これは茹で方の違いなのか？たまたま堅めのゆで加減だったのか？
チャーシューも違うぞ。
以前のような透き通るような色合いがなく、味もしっかり付いている。
スープも以前より色が濃くなった気がする。
果たして？本当に変わったのか？
以前食べた時の私の中のイメージと少し違っている。
でも、美味い。
チャーシューは、今回食べた方がどちらかというと好みだ。
以前のものも独特の旨味があって好きだったが、今回の方がいいな。
麺は、どちらかというと以前の方の柔らかめの方が好きだな。
スープはどちらも美味く好きだ。
見た目は、以前の方がいい感じがする。
久しぶりに食べたラーメン、美味かった。^^;
そして本日、以前ブログで教えてもらったパン屋さんへ行ってきた。
開店時間を知らず行ったところ、周辺には路駐の車が数台あった。
来客用の駐車場はあるのか無いのか？
お店の前に2台分の駐車場はあるのだが、そこに止まっていた車はお店の車なのかも知れない。
お店に行ったら11時開店ということで、およそ10分前だったので当然開いていなかった。
みんな路駐で、開店を待っているのだと判った。
こんな具合で、開店前から待っている。
千葉ナンバーや熊谷ナンバー、高崎ナンバーなどの車があった。
本当にそんな遠くの方から来ているのかな？
開店5分前くらいになったら、みんな車から降りてきて店の前に並び始めた。
初めてなので要領が判らないまま我々もその列に並んだ。
開店と同時に列は店内へ吸い込まれていったが、入りきれずに外にまで連なっている。
その後もお客さんが増えていたようだ。
店内は狭く、順次奥に詰めないといけないようだ。
各自トレーを手にとって、欲しいパンをそのトレーに取って行くのかと思っていたが、それは違っていた。
小さなショーケースに並べられたパンを、順番にお店の人に言って購入するという形だ。
食べてみたいなと思っていたパンは、順番が回ってきた時にはすでに売り切れになってしまった。
どれがお勧めなのかよく判らないまま、何種類か購入してきた。
焼きたてでまだ暖かい。
早速家に戻って食べてみた。
今までに食べたことのないモチモチ感だった。
でも、どうだろう・・・・・？
この1枚は、カメラ機能のポップアートで撮ってみた。
色が鮮やかになる。
生地のモチモチ感はみんな同じのようだ。
この食感は、まだ食べたことのない感触だった。
悪くはない。
美味しいかといったら、私の好みではなかった。
好みはそれぞれ違うから、それは仕方の無いことだろう。
美味しいと思う人は、遠方からでもやってくるのだからね。
撮影 2月22日(日)
STYLUS1 OLYMPUS
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2015年02月22日
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コメント（2）
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柿平のセツブン草自生地の様子です。
全体を撮った画像がなかったのですが、2枚だけちょっと雰囲気が判りそうなものを掲載してみます。
斜面にはこんなお墓もありますが、周辺にセツブン草が咲きます。
比較的簡単にロープが張り巡らされています。
写真撮りたさにロープ内に入っているカメラマンを見かけたことがありますが、そういうことは止めましょう。
なるべく自然のままで撮れるのがよいと思います。
撮影 2月20日(金)
STYLUS1 OLYMPUS |
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