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新しい写真ネタが無くなってしまったので、写真無しで投稿します。^^;
今、家の奥さんのマイブームは、梅酒造りです。
何年か前から作っています。
昨年は4㎏くらい漬けたそうです。
そして今年は、6㎏くらい漬けているそうです。
何か熱が入っちゃっているようです。^^;
今年は、一つはウィスキーで漬けてみました。
来年の出来上がりが楽しみです。
今、昨年漬けた梅酒を寝る前に何杯か飲んでいます。
漬けた瓶によって漬け具合が違うのか、味が違います。
みんな同じ分量で漬けているそうですが、少しずつ味が違うんですね。
見た目の色も濃い薄いなどが有り、違っています。
果たして、今回漬けたものはどんな味に仕上がるのでしょうか？
って、飲むだけの担当です。^^;
楽しみに待っています。
梅酒なんて、お酒じゃない。
そんなもの飲まないよと決めてかかっていたのですが、飲んでみるとこれが意外に
美味しいんだゎ。(^o^)
私も飲むだけですがはまっています。
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2015年06月10日
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