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わ鉄の帰りにソースカツ丼を食べることにしました。
桐生市はソースカツ丼の聖地とか？
ソースカツ丼を食べられるお店が多いようです。
特に有名なのは、志多美屋本店と藤屋食堂だそうです。
以前確か、日本一美味いソースカツ丼と書かれた大きな幟だったか垂れ幕だったかが掲げられているお店で
食べた記憶があります。
黄色い建物でした。
それが志多美屋本店だと思っていたのですが、もしかしたら違っていたかも知れません。
今回は、藤屋食堂へ行ってみました。
店内へ入ってみると1組待っているようでした。
それならばそんなに待たなくても食べられると思いました。
順番待ちの用紙に名前を書いて待っているとすぐにお声が掛かりました。
元住まいとして使っていたような感じのする座敷の間に案内されました。
テーブルが幾つかくっつけて並べてありました。
2座席だけ空いていてその一つに座りました。
私は、上ヒレのソースカツ丼、奥さんはミニソースカツ丼を注文しました。
お茶を飲んで待っていると、隣の席に上ヒレソースカツ丼の大盛りが運ばれてきました。
てっきり男性が頼んだものと思っていたら、一緒の席に座っている女性が軽く手を上げて合図して自分の目の前に置きました。
「え〜！凄い」
これで男性の方が普通盛りかなぁと思っていたところへ、大盛りの更に上を行くジャンボ盛りが運ばれてきました。
「ヒェ〜、どちらも凄いや」
なんて驚いていたら程なく我々の席にも注文したものが運ばれてきました。
これは食べられるだろうか？もっと小さなやつでよかったかな。
これでよかったかも知れません。
ちょっとボリュームがありすぎです。
ソースカツ丼も地域やお店によっていろいろあるようで、このお店のものはソースカツの下に千切りキャベツは
敷かれていません。
ご飯の上に直に乗っています。
厚めのお肉ですが柔らかくて軽くかみ切れます。
ソースの味も甘辛く美味しいです。
またそのソースがしみたご飯が美味しいのですよ。
以前桐生で食べたお店のより美味しいような気がします。
ただ私は別のお店の方のが好みなんです。
桐生市に1軒、足利市に1軒あります。
味噌汁は豆腐にわかめ、長ネギでした。
味が薄く味噌の風味があまり感じられませんでした。
少し温めでしたし。
漬け物のお新香は出来合のもののようです。
私は別にそれでも全然問題ありません。^^;
ソースカツ2枚でもう十分と言うくらいでした。
ソースカツ丼て今ではみなさんお馴染みになっていますが、昔は地域によっては
「何それ！？」っていう感じでした。
ですので、これって両毛地区ぐらいのものなのかなぁと思っていました。
撮影 7月3日(日)
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飲食物、飲食店
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コメント（2）
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本日の昼食はお蕎麦にしました。
午前中用事があり出かけられず、 中途半端な時間になってしまったので、久しぶりに須花のお蕎麦です。 混雑を避ける為、早目に行ったつもりが、結構混んでいました。 同じような考えの人がたくさんいたということのようです。😅 |
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本日の昼食はトンカツを食べに出かけました。
奥さん行きつけの美容院、担当の方が美味しかったといっていたお店に行ってみました。
場所は、群馬県桐生市境野町にあるトンカツ「和楽路（わらじ）」さんです。
一応、場所や評判を食べログで下調べをしておきました。
場所はわかりやすいところでした。
果たしてお味の方はどうでしょうか？
カウンター、テーブル席、座敷とあります。
我々は座敷にしました。
まだ開店したばかりなので一組のお客さんしかいませんでした。
席ｓを指定されるのかな？と思ったら、ご自由に席を選んでくださいとのことでした。
篠原涼子の大きなポスターが目に付きます。
流石地元出身と言うことですね。
席に着くと早速、おしぼりとお茶が出てきました。
一口最初に飲んだお茶が美味しかった。
私は人気のにんにく味噌とんかつ定食
ご飯は少なめにお願いしてあります。
注文の時に、普通盛りか少なめか聞かれました。
食べログによると、ご飯の量は割と多めと書かれていたので少なめでお願いしました。
結果ですが、普通盛りでも大丈夫だった気がします。
少なめだとちょっと物足りなさを感じました。
ご飯が美味しかったから余計です。
奥さんはミックス定食
これが私の頼んだ、にんにく味噌とんかつ定食。
肉の間にニンニク味噌を挟んであげてあるようです。
味が付いているのでこのまま召し上がってくださいとのことでした。
早速頂きます。
最初の一口、ニンニクの香りがプゎ〜〜っと口の中に広がります。
それだけで「美味い」を確信しました。
味噌との兼ね合いもよろしいようで、そのままサクサクと食べられます。
キャベツは手切りだそうで、こちらも良い感じでした。
付け合わせのキャベツやレタスにかかっているドレッシングも良いマッチングです。
先にも書きましたが、ご飯が美味しい。
これは食が進みます。
味噌汁は赤だしでなめこだったかな？
温めだったのであまりよろしくないと思いました。
もう少し温度が高い方が自分は好きです。
味もいまいちというところでした。（普通）
香の物は、多分自家製でしょうか？
白菜は美味しかったです。
たくあんとキュウリ、大根は普通でした。
只、出来合のものがちょこんとお皿にのっているのとは違って、きちんとしたものなので好感が持てます。
全体的に美味しかったと思います。
にんにく味噌とんかつ定食は、癖になる味かも知れません。
人気のおろしとんかつ、チーズとんかつ、多分ロースとんかつ？があります。
おろしとんかつとチーズとんかつを一つもらいました。
おろしとんかつはレモン醤油を付けて食べます。
大根おろしの辛みもなく、レモン醤油を付けてサッパリと食べられます。
私にはサッパリしすぎの感ありでした。
チーズとんかつは、チーズの下にケチャップが付いています。
私の好みでは、ケチャップはいりません。
チーズとんかつは好きです。
大体とんかつの王道は、ロースカツとヒレカツだと思っています。
チーズだのニンニク味噌だのは、邪道だと思います。
しかし、いろいろなとんかつを食べて邪道だのなんだのって関係ありません。
美味いものは美味い、それで良いんです。
チーズとんかつなんて大好きですから^^;
食事の後、お茶をおかわりしました。
その時、飲み残しの冷めたお茶を入れ替える容器を持ってこられました。
これはなかなかありません。
気の利いた用意ですね。
冷めたお茶は、大概食べ終わったどんぶりとか味噌汁のお椀にあけていました。
熱いお茶が飲みたいですからそうするのですが、このお店ではちゃんと冷めたお茶を開ける容器をもって
お茶のおかわりを入れてくれます。
そういうことには滅多に遭遇していなかったので感心しました。
細かい気配りの効いたお店でした。
撮影 10月4日(日) 許可をもらい撮らせてもらっています。
STYLUS1 OLYMPUS
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いつも楽しみにしている土日の休み、しかし残念ながら天気が思わしくありません。
さてどうしたものか？
日曜日には、久しぶりに奥日光へ行ってみようと思っていたのですが、どうも雨のようなので思案橋です。
さて、タイトルにしました「ついに帰ってきた！」って、一体何なの？
ヘヘヘヘ・・・・・実はこれ。
虫が入っていたとか、異物混入で生産を停止、しかも、この商品だけでなく
すべての商品の生産を停止したというのですから、思い切った判断でした。
ただ初期対応がよくなかったことで、随分叩かれたようです。
約半年の期間を経て、生産ラインの見直し、衛生管理の徹底、社員教育など
一定のめどが立ったと言うことで、生産を開始しあの四角いペヤングソース焼きそばの販売が始まりました。
特別にこの焼きそばのファンということではありませんでしたが、懐かしい味がします。
そんなところが好きです。
今晩の夕ご飯でした。
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人によって食べ物の好みは違うもの。
20日に本当に何年かぶりに訪れてみたラーメンや「総本家 森田屋」
店の前の駐車場も整備されて綺麗になっている。
店内は変わらず、入ってすぐのところにテーブル席、奥は座敷に長テーブルが並んでいる。
注文システムも以前と変わっていないようで、まずは注文してお金を払ってから席に着く。
お水はセルフサービスだ。
混雑している時は、相席になる。
サッパリ系の佐野ラーメン、ここのチャーシュー麺が好きで来る度に注文していた。
麺は手打ち麺、初めて食べた時はその麺に馴染みがなくて何かうどんのような感じがしたものでしたが、
しかし、これがスープと絡まってとてもいい感じだ。
スープはちょっと透き通るようなサッパリした味のスープで、それでいてきちんと味が付いているスープ、これがまた美味しいんだなぁ。
チャーシューの厚みは薄く、味付けも薄く、それ故か肉の味、旨味がよく判る味になっていた。
何年かぶりにいただいたチャーシュー麺、あれ！？何か違うぞって言う感じがした。
以前の麺は、かなり柔らかな麺でしたが,今回は堅めの感じでしっかりした腰がある。
これは茹で方の違いなのか？たまたま堅めのゆで加減だったのか？
チャーシューも違うぞ。
以前のような透き通るような色合いがなく、味もしっかり付いている。
スープも以前より色が濃くなった気がする。
果たして？本当に変わったのか？
以前食べた時の私の中のイメージと少し違っている。
でも、美味い。
チャーシューは、今回食べた方がどちらかというと好みだ。
以前のものも独特の旨味があって好きだったが、今回の方がいいな。
麺は、どちらかというと以前の方の柔らかめの方が好きだな。
スープはどちらも美味く好きだ。
見た目は、以前の方がいい感じがする。
久しぶりに食べたラーメン、美味かった。^^;
そして本日、以前ブログで教えてもらったパン屋さんへ行ってきた。
開店時間を知らず行ったところ、周辺には路駐の車が数台あった。
来客用の駐車場はあるのか無いのか？
お店の前に2台分の駐車場はあるのだが、そこに止まっていた車はお店の車なのかも知れない。
お店に行ったら11時開店ということで、およそ10分前だったので当然開いていなかった。
みんな路駐で、開店を待っているのだと判った。
こんな具合で、開店前から待っている。
千葉ナンバーや熊谷ナンバー、高崎ナンバーなどの車があった。
本当にそんな遠くの方から来ているのかな？
開店5分前くらいになったら、みんな車から降りてきて店の前に並び始めた。
初めてなので要領が判らないまま我々もその列に並んだ。
開店と同時に列は店内へ吸い込まれていったが、入りきれずに外にまで連なっている。
その後もお客さんが増えていたようだ。
店内は狭く、順次奥に詰めないといけないようだ。
各自トレーを手にとって、欲しいパンをそのトレーに取って行くのかと思っていたが、それは違っていた。
小さなショーケースに並べられたパンを、順番にお店の人に言って購入するという形だ。
食べてみたいなと思っていたパンは、順番が回ってきた時にはすでに売り切れになってしまった。
どれがお勧めなのかよく判らないまま、何種類か購入してきた。
焼きたてでまだ暖かい。
早速家に戻って食べてみた。
今までに食べたことのないモチモチ感だった。
でも、どうだろう・・・・・？
この1枚は、カメラ機能のポップアートで撮ってみた。
色が鮮やかになる。
生地のモチモチ感はみんな同じのようだ。
この食感は、まだ食べたことのない感触だった。
悪くはない。
美味しいかといったら、私の好みではなかった。
好みはそれぞれ違うから、それは仕方の無いことだろう。
美味しいと思う人は、遠方からでもやってくるのだからね。
撮影 2月22日(日)
STYLUS1 OLYMPUS
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