お家あそび ***ほどほどごはん***

ご飯以外の記事が増えてきましたので、タイトルを変更しました。これからもよろしくお願いいたします。

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もうすぐ夏休み!!
 
いよいよ今週末からスタートの夏休み・・残りを片手で数えられるようになりましたが、
皆様いかがお過ごしでしょうか??
 
これといって大きな予定のないまま、おそらくはいつものようなお休みになりそうな気配のはっしーですが、
とにかく楽しみな事このうえないです
 
太陽もなにを思い出したのか、今日からガンガンと照りつけて、昨日までのぱっとしない天気が嘘のよう。
寝苦しい夜が続くと体調を崩しやすくなるので、それだけは気をつけて今週を過ごしたいと思います。
皆様もたっぷり栄養を摂って、ぐっすり眠って、、良いお休みを迎えてくださいね
 
さてさて、今日は、ちょっとしつこいかしら??ドライトマトでブルスケッタを作りました。
大好きなアボカドと
 
イメージ 1
***材料**** 2人分
フランスパン 6切れ 軽くトーストしておく
にんにく 1/2かけ
 
アボカド  1/4個
ドライトマト 4切れ
岩塩
 
=A=
ツナ  1/2缶
マヨネーズ  大さじ2〜3杯
ブラックペッパー お好みで
*********
――――作り方――
1 トーストした6切れのフランスパンの表面に、にんにくをこすりつける
2 1のパン4切れに、カットしたアボカド、ドライトマトを乗せ、岩塩をふるい、残りにAのツナマヨを載せる
3 2のパンを、オーブンで軽くあぶる。 220℃で4〜6分前後(お好みで)
―――――――――
はっしーは、そのままのツナマヨよりも、軽くオーブンで火を入れたものが好きなのですが、
これはお好みで、そのままでも美味しく頂けます。
アボカドがとろーーーんとしていて、柔らかいセミドライトマトの甘酸っぱさと相性抜群。。
次回はこれにチーズを乗せてみよう・・と思いました。。
 
お昼はこんな感じで・・
くだんのブルスケッタと、ビシソワーズ、トマトとオリーブ、アンチョビの冷たいパスタ。
グラハムパンのパルメザンチーズまぶし(笑)です。
 
イメージ 2
 
ビシソワーズは、玉ねぎとじゃがいものスープなのですが、よくよく見てみると、
このメニュー、炭水化物たっぷり過ぎな気が・・・
体に良いものばかりだとは思うけども、カロリーもかなり多めな土曜日になってしまいました

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オシャレなブランチですね〜♪♪
ブルスケッタもビシソワ―ズも美味しそう♪
炭水化物たくさん食べて熱中症予防って事で♪(笑)

2011/8/8(月) 午後 11:49 ☆ともぞ☆ 返信する

(*´∀`*)ステキ♪
お呼ばれしたいです^^*

パスタもとても綺麗で美味しそうです。
スープは私の大好物です。

2011/8/9(火) 午前 11:14 maj*nek*102* 返信する

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ともぞーさん、こんばんは(*^_^*)

確かに!!
ブルスケッタ食べて、じゃがいも食べて、炭水化物で熱中症予防!
いい案ですねヽ(^o^)丿
エネルギー源は必要ですもんね!!

2011/8/22(月) 午後 11:30 has*i*asu*e_*930 返信する

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マジョさんこんばんは(*^_^*)

私はマジョさんとこにお呼ばれしたいですーー❤

旦那さま(あ、マジョさんの)に、カプチーノ入れてもらい、
マジョさんの焼いたパンを食べ、ルパン君に癒される。
自転車はちょっと沢山は乗れないので、生写真を見せてもらって・・

完璧だわ。

2011/8/22(月) 午後 11:32 has*i*asu*e_*930 返信する

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