グラスサラダ

先日、久しぶりにお友達が遊びに来てくれました。

去年の夏以来なので半年ぶり。

大人女子との会話に飢えているはっしーとしては、遊びに来てくれるだけで大興奮。 なのに更におめでたなニュースで今年の秋に結婚するそう。
おめでたい事だ〜。

結婚の話なだけでも喜ばしいのだけど、その子とは新郎と出会う以前からのお付き合いなので、何だかじ〜んとしてしまって、涙がポロリ。。
こういうのって、周りの方が色々と思い出して感慨かったりするものなんだろーなーと。

結婚式では号泣しないように気を付けなくては！

化粧崩れ、、直しにくくなってきてますからねー！



さてさて、そんなお友達に簡単なランチを作りました。
チビ子のご機嫌な間に〜

お肉たっぷりのミートソースをご飯にかけて、チーズをのせてチン。

クラムチャウダーで野菜をたっぷりとって、後は初登場のサラダで。

ミックスビーンズとブラックオリーブ、茹でて刻んだ小松菜をグラスに詰めて、上から粉チーズとニンニク、塩で味付けしたパン粉ソースをパラパラ。

流行りのジャーサラダを意識しつつ
、我が家ではグラスサラダで

グラスに詰めただけでスペシャルな雰囲気たっぷりになりました

、、ただこのサラダ、食べる時のお豆の飛び出しに要注意でございます、、。

[ゆうママ]

興味深い内容ですね
読ませて頂きました！
自分のブログを見直すいいきっかけになりますね♪
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ゆうママさん、訪問ありがとうこざいます。記事、読ませて頂きまーす