お家あそび ***ほどほどごはん***

ご飯以外の記事が増えてきましたので、タイトルを変更しました。これからもよろしくお願いいたします。

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酵母

おはようございます

昨日から急激に冷え込んでますが、体調などなど、お変わりはないですか??

今日は、はっしーは久しぶりに都心へお出掛け。明日からの社会復帰に備えてなんとエステへ、、
しばらくはゆっくりできないだろうから、、とプレゼントなのですが、、いやーそんな贅沢な〜!!

ほんとーっに久しぶりすぎて何から始めるのか全く思い出せないのですが、まぁまぁ、、流れに身をまかせてみたいと思います。


でもって、久しぶりに酵母をおこしてみました。
パンは大好きなチビはっしーですが、酵母パンはどうかな、、

エキス

イメージ 1


酵母

イメージ 2


パン

イメージ 3


ちょーっと乾燥してしまい生地の伸びが悪かった、、
やはり久しぶりの酵母は難しいですねぇ。ちょこちょこ隙をみて作らねば。次回は水分プラスですね。


さてさて、チビはっしー、今までは1%のイーストを使ってのふっくらパンを食べていたので、酵母パン、食べるかどうかちょっと心配だったんですが、意外とモリモリ食べてました。最近、噛みごたえのあるたべものの方がお好きなようです。

どっしり生地でもイケるクチなようでひとまず良かった良かった

閉じる コメント(3)

すごいなぁ〜酵母とか自分で作るところから始まるんだ

チビはっしーちゃんもきっとグルメ舌になるね!

明日からお仕事?身体に気をつけてメリハリを楽しんできてくださいませね( ´ ▽ ` )ノがんばれ!がんばれ!

2015/4/8(水) 午後 6:54 ゆこゆこ

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チビはっしーちゃん、モリモリ食べてきたんだね。
楽しみだわー\(~o~)/。
相変わらず、はっし〜さんは準備を欠かせませんねぇ。
それも、エステへ行くとは。

2015/4/9(木) 午後 3:56 [ うふふ ]

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こんばんは☆お久しぶりです。
出産されたんですね^▽^おめでとうございます♪
なんか嬉しいです♡

育児、家事、お仕事と大変かと思いますけど
どれも楽しんで頑張ってくださいね!!

また遊びに来ますね〜☆

2015/4/13(月) 午後 11:27 nemima


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