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皆さん、こんばんわ〜ヽ(*´∀`)ノ
今日も、お元気でおすごしですか?
ちょっと、元気が出ないわぁって人も、いっつも元気よ!って方も・・・
さぁさぁ、皆さん♪
そろって、【春のごちそう】をいただきましょ〜う♡ ハッピー♪o(≧▽≦)oイエーイ
一枚目画像は、
なんと!!うちの裏山で採れた旬の『タケノコ』ですよぉ〜〜!!!
まだ出始めで、ちょっと小ぶりですが、、、
タケノコはね、これぐらいのが美味しいのよね♪
え・・・誰が掘ってくるのって?? 母ですが? ナニカ?(´∀`;)
長ぐつはいて、軍手して、畑用のクワを持って、山男のように山に入って行きますが。。。(笑)
私は、体力ないし、無理ですよ? まぁ、タケノコは見つけられますけどね!
コレは、母が掘ってきて、すぐに撮った画像です。 新鮮そのもの、ですよぉ〜 (o^v^o)
で、2枚目画像は・・・
見てお分かりの通り、ジャーーン!!! 『タケノコご飯』です♡
今晩のお夕飯〜♪ ・・・って、もちろんこれだけではありませんが。。。(笑)
コチラは、お写真用に、ちょっと美味しそうに盛り付けたモノです。
やっぱり、タケノコご飯には「木の芽」☆
あの、香りがたまらなくイイんですよね〜〜 (-´∀`-) こちらも、庭から採ってきました!
どうです? とーーーっても、おいしそうでしょう〜♪♪
うちの母が作ったのですがね、自慢じゃナイですが、かなり美味しいです!!(*゚∇^*)v
今晩は、タケノコの夢を、見ちゃいそうなくらいです(笑)^^;
タケノコは感じで『筍』って、書きますね。 「旬」という字が入っております!
やっぱり、この時期は、初モノ、旬のもの、いただきたいですね♪
旬のモノを食べると、体も健康になるとか・・・
おいしくって、良いことづくしですね〜 (^∀^)
皆さんも、ぜひ! 今が旬の食べ物で、体に元気と栄養を。。。☆
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こんばんわーー!たけのこ!旬ですね”美味しそう”旬そういう意味があるんですね^”
2007/4/20(金) 午後 11:27
りまさん>初めまして、です☆ご訪問&コメント、いただきまして、どうも有難うございます〜♪とーっても嬉しいです(*´∀`*)そうです〜、タケノコなんです〜(笑)今から、まさに『旬』ですよ♡今は、一年中同じ野菜が出回るようになっちゃいましたが、それでも旬のお野菜などをいただくほうが、体も喜ぶし、健康にもイイみたいです!!新タマネギや、新じゃがも、とーっても美味しいですよねっo(^-^)o・・・にしても、りまさんのブログはすごいですね!!驚いちゃいましたぁ。。。^^;また、伺わせていただきますね♪
2007/4/21(土) 午前 0:27
お久しぶりです。採れたてですかいいな〜。スーパーの硬くてえぐくって まずくて、それでもしみじ春なんか感じたりして。 またきまーす。
2007/4/21(土) 午前 8:03 [ abe**0926 ]
裏山ですか。さすがですね!!タケノコは最近スーパーでよく見かけます。でもなかなか買おうとは思わないんですよねぇ。どう料理したらいいかわからなくて(^_^;)
2007/4/22(日) 午前 3:13
アベックスさん>こんばんわぁ♪そして・・・お久しぶりです!(笑)コメント、ありがとうございます☆そうです!このタケノコ、採りたてですよーー(^▽^)yスーパーでも、よく並んでいますよね?私は、だいたい採れたてをいただくのでよく分からないのですが、、、やっぱり、スーパーのとかってあまり美味しくないのでしょうか・・・?(;^_^A皮付きの新鮮なものなら、アク抜きをきちんとすれば大丈夫って思いますが。。。(^^ゞでもやっぱり、この時期タケノコは食べておきたいですよね〜〜♪『春の味』ですね(o^v^o)
2007/4/22(日) 午後 10:29
しゅうさん>えぇ、そうです!うちの裏山ですよ!!(笑)竹林になってるんですよね。いつもは5月すぎに出るのですが、やはり今年は早いようです。。。タケノコは、もうスーパーでも出ているでしょうね〜。皮付きのまま売られているのかな?新鮮なものは、おいしいですけどねー♪ただ、アク抜きのため茹でるのが、ちょっと面倒かもしれないですね(^-^;)しかも、たしかにレパートリーがあまりないかも・・・?タケノコご飯とか若竹汁は王道ですけど、他にはぁ、、、あ!チンジャオロースとか、けっこう美味しくておススメですよ♪
2007/4/22(日) 午後 10:37
お久しぶりです。ゆ〜みん復活しました。蓮水さん、またよろしくお願いしますね。我が家も昨日はたけのこご飯に潮汁。春を満喫したんですよ。
2007/4/24(火) 午後 2:46
ゆ〜みんさん>わぁーーい、ゆ〜みんさん♪ヽ(*´∀`)ノお帰りなさ〜〜い♡♡復活、おめでとうございます?(笑)さっそくに、来ていただいて嬉しいです(o^v^o)そうですか、ゆ〜みんさん宅でも、旬のタケノコご飯いただいたのですね!!それに、潮汁も♪潮汁って、お魚の出汁のおすましですよね?(違ったカナ?^^;)いいですね〜。海と山の幸との出会いですね♡春満喫ですね(^∀^)短い春を、もうしばらく楽しみたいですね♪またよろしく、お願いいたします☆
2007/4/24(火) 午後 6:08
✽✽✽さん>傑作ボタン、押していただいたのですね!どうも有難うございます〜(*´∀`*)とってもとーっても、嬉しいです♡・・・感謝☆
2007/4/24(火) 午後 6:11
まさに春のごちそうですね!!お〜い〜し〜そ〜(*^_^*)しかも盛り付けもとっても綺麗ですね☆高い旅館とか料亭とかで出てきそう〜(^^♪お写真だけでも得した気分になりました!ごちそうさまですo(^-^)o
2007/4/24(火) 午後 7:11
ユウリさん>こんばんわぁ♪いらっしゃいませ〜(^-^)/(←ちょっと旅館風に、笑)最近、お伺いできなくって・・・申し訳ナイです(;・∀・)そう!タケノコ!!春のごちそう〜〜♡美味しかったですよ(o^v^o)作ったのも、盛り付けしたのも、私ではないのですが、、、^^;でも、いい感じでしょ♪画像だけで、お腹いっぱいになっていただけたでしょうか?(笑)ただ・・・素人だなぁって思うのが、写真が「ご飯だけ」なんですよね、、、もっと凝る人は、ちゃんとお膳風に色々揃えて写真に収めるのでしょうが。。。まぁ、いいか!(^-^;)
2007/4/24(火) 午後 8:32
いらしゃいました!タケノコご飯膳お願いします〜(^-^)/(←お客さん風で)すごい綺麗に盛り付けされてますよ〜(*^_^*)和食のレストランのメニューよりずっと美味しそうです!前回コメした後、ユウリくんも食べました!でも〜きのこの炊き込みご飯の素ですけどね〜(^^ゞひとりで三合焚きはキツイデス!次の日のお弁当のも詰めました♪残りはおにぎりになりました♪ちゃんちゃん(^^♪
2007/4/26(木) 午後 6:57