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岡山・倉敷蓮っ娘life

岡山・倉敷のグルメネタ中心です♪

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和風パスタ♪

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金曜日、パスタｄａｙ～♪

毎週、悩んじゃう…。　しめじがあるから、使いたい！っと思って、和風パスタ。

味付けは簡単♪　バターとめんつゆ！！

具がたっぷりで、パスタが見えない(^^;

ブロッコリー、なす、しめじ、ベーコン、ウインナーをいれました♪

あっさり味でなかなかイケます☆

今日の晩ご飯は　ドリア♪

ドリア大好き(^O^)　だけど、結婚してから一度も作ってなかった...

ホワイトソース作るのが面倒で(^^;

旦那っちからのリクエストで、奮起して（←大げさ）作った！

子供のとき、ホワイトソース作りは　わたしの役目でした。

きれいに混ぜないとダマになるでしょ。　わたしはダマにならないように混ぜるのが得意で、

いつも母に頼まれてました。

そんな懐かしいことを思いながら、混ぜていたら　なぜか　すっごいダマになった（T_T)

でも、とっても美味しいドリアが出来た☆

旦那っちも「うまい！！」と言ってくれました。　ホワイトソース、案外簡単だったので、また作ろうっと♪

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ごまごまチキン♪

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我が家で　「お肉料理」　といえば、チキンが多いです。

安いから…(*ﾟДﾟ*)　もあるけど、チキン好きだからです!!!!

今日は、旦那っちからリクエストのあった「ごまごまチキン」を作ってみました。

とっても簡単。

①鶏肉（もも）を一口大に切り、軽く酒をふって、塩コショウする。

②あとは、フライの要領でパン粉をゴマに変えるだけ！
　黒ゴマと白ゴマをあわせると見た目がGOODです（＾＾）

③フライパンでじっくり焼きます。表面のゴマがカリカリになるよう、しっかり焼きます。

あとは、お好みの味付けを…。

たとえば、ポン酢で食べたり。照り焼きっぽくタレをからめてみたり。

旦那っちからは、「うまーい！！」という　コメントをいただきました(^^)v

スープは　鶏団子いり。　鶏づくしだな…。

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麦工房シベールのラスク♪

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昨日はバレンタインデーでしたね☆

毎年、お父さんにチョコとかお酒とかあげてます。

去年からは、旦那のお父さんにも(^^)

今年は、チョコをやめて「ラスク」を贈りまーす。（まだ渡してない…）

これは「シベール」のラスク。いろんな種類のラスクがあるけど、バレンタインと

いうことでチョコレート♡　　もちろん、ダンナにも～♪

でも、でも…　　　ダンナの一言。

「これ、パンじゃん。　チョコがいい。」　だって。

カッッッッッッッッチーン!!!!!!!　

かなりムカついたので、ラスクあげませんでした。

険悪なムードのところへ、友達が　わたしのダンナへ、バレンタインチョコを持ってきてくれて

助かったぁ～(^^)　　ありがと～。

ラスクは友達と食べました。　おいしぃ～～。

ここのラスクおすすめ！　⇒　http://www.cybele.co.jp/