ハスカップ農園
か〜んたん！果実酢とジャム☆
ハスカップの実も少なくなってきて、やっと自宅用に実摘みができたので
果実酢とジャムを作ってみました
家庭科３の私でもできたので、どなたでもできること間違いなしです
[ハスカップの果実酢]
ハスカップ（生） １００ｇ
上白糖 １００ｇ
穀物酢 ２００ｃｃ
耐熱ボールに、
ハスカップ→お砂糖→穀物酢と入れていき
レンジ（900w）で1分10秒程、チンします
ざっとかき混ぜた後、実だけ先に取り出して
残ったお酢を砂糖が溶けるまでかき混ぜます
とけたお酢＋砂糖を実の入っている入れ物に戻して、1晩おいたらできあがり☆
昨日の夜に作って、今日さっそく、炭酸割りで頂きました。
お手軽
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