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本日のおススメ

朝から仕込んでた味玉が出来ました(^O^)/

じゃ〜ん!

    これ
イメージ 1


黄身もいい感じに味がついてます。

明日のお弁当にも入れちゃいます^^

閉じる コメント(12)

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いや〜美味しそうですね。
半熟具合がまた良いですね。
卵好きの僕には、たまりませんよ。

2009/11/2(月) 午後 7:30 安米

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いい感じでしょ?

これだけは、みんなに褒めていただけます。

2009/11/2(月) 午後 7:33 こてり

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おいしい半熟の作り方教えて下さい。

2009/11/2(月) 午後 7:50 [ takahiro ]

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takahiroさん

お湯が沸騰してから、冷蔵庫で冷やしていた卵を投入。
火をやや強めの弱火にして7分ゆでたのがこれです。

8分強ゆでると、食べやすい半熟になりますよ。
(キッチンタイマーは友達です。)

2009/11/2(月) 午後 7:59 こてり

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ありがとう、試してみます。

2009/11/3(火) 午前 10:20 [ takahiro ]

ぜひ試してみてください。

2009/11/3(火) 午前 10:46 こてり

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(*'▽'*)わぁ♪美味しそう!!
味付けはどうするんですか? 教えてくださ〜い^^。

2009/11/3(火) 午後 2:25 nan*32*82*

味つけは
(2個分)

醤油…大さじ2
砂糖…大さじ1.5
みりん…大さじ1
で、家では作ってます。

参考にしたレシピは、上の調味料に水…大さじ1.5を足して4個分となってました。

味を染み込ませる時はできるだけ真空状態が良いので、私はジップロックに入れてからストローで中の空気を吸ってやってますf^_^;

2009/11/3(火) 午後 3:42 こてり

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これ、無理です。
ヤバイ!!!
あー。
しかし、すごい直接的な写真ですねー。
我慢できません。

2009/11/6(金) 午後 1:37 [ 焼肉ら部 ]

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お昼ご飯は抜かれてたのですね。

もう半日経つと更にヤバくなります。

2009/11/6(金) 午後 1:41 こてり

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味玉の正しい食べ方。

TBさせて頂きました。

2009/11/6(金) 午後 2:11 [ 焼肉ら部 ]

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これいいです!最高です!

高菜はないけど試させていただきます。
味玉の用意しないと・・・

2009/11/6(金) 午後 2:18 こてり

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