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いや〜美味しそうですね。 半熟具合がまた良いですね。 卵好きの僕には、たまりませんよ。
2009/11/2(月) 午後 7:30
いい感じでしょ? これだけは、みんなに褒めていただけます。
2009/11/2(月) 午後 7:33
おいしい半熟の作り方教えて下さい。
2009/11/2(月) 午後 7:50 [ takahiro ]
takahiroさん お湯が沸騰してから、冷蔵庫で冷やしていた卵を投入。 火をやや強めの弱火にして7分ゆでたのがこれです。 8分強ゆでると、食べやすい半熟になりますよ。 (キッチンタイマーは友達です。)
2009/11/2(月) 午後 7:59
ありがとう、試してみます。
2009/11/3(火) 午前 10:20 [ takahiro ]
ぜひ試してみてください。
2009/11/3(火) 午前 10:46
(*'▽'*)わぁ♪美味しそう!! 味付けはどうするんですか? 教えてくださ〜い^^。
2009/11/3(火) 午後 2:25
味つけは (2個分) 醤油…大さじ2 砂糖…大さじ1.5 みりん…大さじ1 で、家では作ってます。 参考にしたレシピは、上の調味料に水…大さじ1.5を足して4個分となってました。 味を染み込ませる時はできるだけ真空状態が良いので、私はジップロックに入れてからストローで中の空気を吸ってやってますf^_^;
2009/11/3(火) 午後 3:42
これ、無理です。 ヤバイ!!! あー。 しかし、すごい直接的な写真ですねー。 我慢できません。
2009/11/6(金) 午後 1:37 [ 焼肉ら部 ]
お昼ご飯は抜かれてたのですね。 もう半日経つと更にヤバくなります。
2009/11/6(金) 午後 1:41
味玉の正しい食べ方。 TBさせて頂きました。
2009/11/6(金) 午後 2:11 [ 焼肉ら部 ]
これいいです!最高です! 高菜はないけど試させていただきます。 味玉の用意しないと・・・
2009/11/6(金) 午後 2:18
4月18日の晩ご飯の日記その2です。 え〜〜、っと末安会の続きです♪ [http://blogs.yahoo.co.jp/papa95papa/15319504.html 第1回末安会 駿の巻き] {{{ で、末安会とは…。 正式名称は 「週末を如何に安く過ごせるか会」 です。 読んで字の如くっす。 }}} 今回参加者2名 今までの使用金額 駿 ・・・83元 タクシー・・・ 8元 で、累積
2009/11/6(金) 午後 2:10 [ 大連生活 美味しい食べ歩き部。 ]
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小川菜摘
桂 三段
シルク
いや〜美味しそうですね。
半熟具合がまた良いですね。
卵好きの僕には、たまりませんよ。
2009/11/2(月) 午後 7:30
いい感じでしょ?
これだけは、みんなに褒めていただけます。
2009/11/2(月) 午後 7:33
おいしい半熟の作り方教えて下さい。
2009/11/2(月) 午後 7:50 [ takahiro ]
takahiroさん
お湯が沸騰してから、冷蔵庫で冷やしていた卵を投入。
火をやや強めの弱火にして7分ゆでたのがこれです。
8分強ゆでると、食べやすい半熟になりますよ。
(キッチンタイマーは友達です。)
2009/11/2(月) 午後 7:59
ありがとう、試してみます。
2009/11/3(火) 午前 10:20 [ takahiro ]
ぜひ試してみてください。
2009/11/3(火) 午前 10:46
(*'▽'*)わぁ♪美味しそう!!
味付けはどうするんですか? 教えてくださ〜い^^。
2009/11/3(火) 午後 2:25
味つけは
(2個分)
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ1.5
みりん…大さじ1
で、家では作ってます。
参考にしたレシピは、上の調味料に水…大さじ1.5を足して4個分となってました。
味を染み込ませる時はできるだけ真空状態が良いので、私はジップロックに入れてからストローで中の空気を吸ってやってますf^_^;
2009/11/3(火) 午後 3:42
これ、無理です。
ヤバイ!!!
あー。
しかし、すごい直接的な写真ですねー。
我慢できません。
2009/11/6(金) 午後 1:37 [ 焼肉ら部 ]
お昼ご飯は抜かれてたのですね。
もう半日経つと更にヤバくなります。
2009/11/6(金) 午後 1:41
味玉の正しい食べ方。
TBさせて頂きました。
2009/11/6(金) 午後 2:11 [ 焼肉ら部 ]
これいいです!最高です!
高菜はないけど試させていただきます。
味玉の用意しないと・・・
2009/11/6(金) 午後 2:18