セカンドライフはお気楽人生

ブラックボール

 

ブラックボール

　　材料

　　　　・クリームチーズ・・・２００ｇ

　　　　・オレオ　　　　　　・・・９枚（１袋）

 

 

　　作り方

　　　　１、オレオを２枚にわける。クリームチーズを室温に戻しておく

　　　　　　この時、１枚はクッキーのみ、もう１枚はクッキー＋クリームになるようにする。

 

　　　　２、２つに分けたオレオのクッキー部分だけの物を袋に入れ、粉のようになるように砕く

 

　　　　３、容器にクリームチーズとクリームつきのオレオを入れ、フォーク等でクッキーを砕きながら

　　　　　　チーズと合わせていく

 

　　　　４、「３」でできたものを食べやすい大きさに丸めて、粉状にしたオレオをまぶして完成

 

　　　　　※冷蔵庫で少し冷して食べたほうが上手いです。

 

 

これ『ＣＯＯＫＰＡＤ』で見つけたものです

上記サイトで「ブラックボール」で検索すると出てきますので、そちらでもご確認ください<(_ _)>

茶巾玉子

リクエストにお応えして＾＾

 

 

　茶巾玉子

　　　　材料　

　　　　　　　　　玉子・・・・1個

　　　　　　　　　チーズ・・・1枚（スライス、切れてるチーズ共）

　　　　　　　　☆マヨネーズ・・・小さじ１

　　　　　　　　☆砂糖・・・小さじ１/２〜１

 

 

　　　　作り方

　　　　　　　１、玉子にマヨネーズ、砂糖を入れて混ぜる

　　　　　　　　　チーズは小さめにカットしておく

　　　　　　　　　　　

　　　　　　　２、フライパンに油をひき玉子を半熟位に焼いて器に移し、その中に切ってあったチーズを入れる。

 

　　　　　　　３、サランラップの上に1口大になるくらいの量を置き、ぎゅっとしばって丸く形がついたら出来上がり

 

 

　　　　　※玉子が柔らかすぎた時はサランラップで絞った状態のままレンジで20〜30秒加熱してもOKです

 

 

って、これでわかるかな＾＾；？

 

 

　　　　※名前、訂正しました<(_ _)>

 

 

　　　　　　　

厚揚げとこんにゃくのピリ辛炒め

 

「作り方教えて（≧∇≦）ノ」 のリクエストにこたえて・・・

 

 

 

　　　　　　　　　　　　　厚揚げとこんにゃくのピリ辛炒め

 

　　　　 

 

　　　材料

　　　　　・厚揚げ・・・・・２枚

　　　　　・こんにゃく・・・１枚

　　　　　・ししとう・・・・・・1/２パック

　　　　　・シイタケ・・・・・４こ（小さいサイズで）

 

　　　　　★醤油・・・大さじ３

　　　　　★砂糖・・・大さじ２

　　　　　★酒・・・・・大さじ２

　　　　　　胡麻油・・・適宜

　　　　　　唐辛子・・・２つまみ

 

 

　　　　１、こんにゃくを下ゆでしておく

　　　　２、厚揚げ・こんにゃくは１口大に、シイタケは細切りしておく

　　　　３、フライパンにごま油を入れ熱したら唐辛子を入れこんにゃく、厚揚げ、ししとう、シイタケ

　　　　　　を入れる

　　　　４、軽く火が通ったら★印の調味料を入れ、味がなじんだら出来上がり

 

　　　　　　　

 

ご要望にお応えして

 

リクエストのあったおにぎりの作り方です

 

おかかチーズ

　材料　（１個分）

　　　ご飯　　　お茶椀かるく１杯

　　　チーズ　　スライス１枚or切れてるタイプ２切れ

　　　鰹節　　　1/2パック

　　　醤油　　　適量

 

①チーズを小さく切っておく

②鰹節と醤油をあわせ、その中にご飯と切ったチーズを入れ混ぜ合わせる。

③握って完成。

 

きつね（油揚げの甘辛煮）

　材料　

　　　油揚げ　　２枚

　　　みりん　　５０ｃｃ

　　　醤油　　　５０ｃｃ

　　　蜂蜜　　　大さじ２　（さとうでも可）

　　　水　　　　５０ｃｃ

 

①油揚げを細めの短冊に切る

②鍋にみりんを入れ、はちみつ・醤油・水を入れて一煮立ち

③油揚げを入れ、煮切ったらできあがり

　　　　　　　　　　　

はこれを細かく刻んだものと胡麻を入れて握ってます

 

たぬきにぎり

　材料

　　　ご飯　　　かるくお茶碗１杯

　　　あげ玉　　大さじ１　

　　　刻み葱　　大さじ２

　　　　（葱は万能ねぎ使用）

　　　塩　　　　　小さじ1/2

      醤油　　　　小さじ１

 

①すべての材料を入れて混ぜ合わせ、握ったら出来あがり。

 

大葉にんにく（大葉にんにく醤油）

　材料　

　　　大葉　　　１束

　　　にんにく　１片

　　　醬油　　　適量

 

①大葉を洗い、水気をふき取っておく

②にんにくをスライスし、①の大葉と一緒にタッパなどに入れ、これにかぶるくらいの醤油を入れる

③一晩ほど置いて完成

　　　　　　　　　　

うちでは１枚のままでは使いづらかったので細かく刻んでます。

は、これを混ぜ込んで作ってます。

　　※このお醤油を冷奴にかけても美味しいですし、パスタにも使えるそうです

 

ここにあるものは『COOK PAD』で検索してきたもので、私のオリジナルではありません