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書庫スローフードの朝ご飯&日々雑感

スローフードの朝ご飯
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4月22日朝食メニュー
アボガドマヨ焼きトースト
崎陽軒シュウマイ
キャベツコールスローサラダ
トマト&キュウリ
果汁酵素入りスムージー
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト
イチゴ&サンフルーツ
ローヤルゼリー
野菜粒
玄米茶
ホットコーヒー


今朝はアボガドマヨ焼きトースト、崎陽軒シュウマイ、
コールスローサラダ、トマト&キュウリで朝ごはん。
アボガドが食べごろになったのでマヨ焼きトーストにしました。
美味しかったです。

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果汁酵素入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、
イチゴ&サンフルーツ、
玄米茶、
ホットコーヒー。

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昨夜、市のホームページで応援していた市会議員候補者が上位当選したことを確認しました。おめでとうございます。

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4月21日朝食メニュー
肉巻き卵入りおにぎり
ウインナ
野菜サラダ
果汁酵素入り人参ジュース
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト
イチゴ
ローヤルゼリー
野菜粒
玄米茶
ホットコーヒー



昨日スーパーでお弁当フェアをしていたそうで、
富山の肉巻き卵入りおにぎりをいただきました。
1個は食べられなかったので半分だけいただきました。
ウインナと野菜サラダを添えて朝ごはん。
やはり、おにぎりは鮭やたらこのシンプルなおにぎりの方が美味しいです。

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果汁酵素入り人参ジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、
イチゴ、
草餅&小豆煮、
玄米茶、
ホットコーヒー。

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今日は市会議員の選挙があります。昨日応援している候補者の事務所の運動委員に召し上がっていただこうと、つきたての草餅と小豆煮を届けました。
ちょうど昼時でけんちん汁やおにぎりを食べていましたが、大きな釜にけんちん汁が煮てあり、私もいただきました。今日は朝早く選挙に行ってきます。

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4月20日朝食メニュー
ハムエッグ
崎陽軒シュウマイ
野菜サラダ
生絞りオリーブ油トースト
きのこスープ
果汁酵素入りスムージー
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト
イチゴ&甘夏
ローヤルゼリー
野菜粒
玄米茶
ホットコーヒー


今朝はハムエッグ、崎陽軒シュウマイ、野菜サラダ、
生絞りオリーブ油トースト、きのこスープで朝ごはん。

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きのこスープ
しめじ、玉ねぎを鶏ガラスープで煮て卵でとじたスープ。

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果汁酵素入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、
イチゴ&甘夏、
玄米茶、
ホットコーヒー。

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いつもは5時に起きるのですが、今朝は疲れて7時まで寝てしまいました。ラジオ体操もできませんでした。昨日は精神的なことが影響したのか、非常疲れました。
また子ども食堂の日でもあり、約20名のハンバーグを作りました。栄養士が作るのを見ていると、ハンバーグの焼き方やソースの作り方もいろいろ勉強になります。

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4月19日朝食メニュー
縞ホッケ焼き
かぼちゃと小豆のいとこ煮
レンコンチップ
キュウリ&大根漬物
トマト
ご飯
味噌汁(大根、玉ねぎ)
果汁酵素入り人参ジュース
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト
イチゴ&清美オレンジ
ローヤルゼリー
野菜粒
玄米茶
ホットコーヒー


今朝は縞ホッケ焼き、かぼちゃと小豆のいとこ煮、レンコンチップ、
キュウリと大根漬物、トマト、ご飯、みそ汁で朝ごはん。
レンコンチップは皮ごと素揚げにし、塩を振りました。

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果汁酵素入り人参ジュース、ローヤルゼリー、野菜粒、
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、
イチゴ&清美オレンジ、
玄米茶、
ホットコーヒー。

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庭の日本シャクナゲやどうたんつつじが咲き、今朝摘んでテーブルにいけました。
これから春の花が次々に咲き楽しませてくれます。
庭から摘んでテーブルに生けられるのはいいですね。

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4月18日朝食メニュー
サンドイッチ2種(卵、キュウリ&チーズ&ハム)
トマト&ブロッコリー
果汁酵素入りスムージー
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト
イチゴ&清美オレンジ
ローヤルゼリー
野菜粒
玄米茶
ホットコーヒー


昨夜、夕食に中華料理店でタンメンと餃子を食べたので
今朝はあまり食欲がないので軽くサンドイッチにしました。
卵サンドとチーズ&ハム&キュウリのサンドイッチです。
パンがしっとりして美味しいです。

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果汁酵素入りスムージー、ローヤルゼリー、野菜粒、
キーウイバナナ蜂蜜クルミシナモンヨーグルト、
イチゴ&清美オレンジ、
玄米茶、
ホットコーヒー。

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昨日は子ども食堂の日でした。メニューは筍ごはん、手作りコロッケ、野菜サラダ、フルーツです。たけのこごはんを初めて食べるというお子さんもいましたが、美味しいと言って食べていました。また手作りコロッケはボリュームがあり、皆喜んで食べていました。
子ども達を見ていると、食が心も体も満足させるのをよくわかります。

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