パンケーキ作ってみました♪

こんにちわ〜！

台風一過の青空！
すんごい暑さですね〜！

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今日はパンケーキを焼いてみました〜
なんとなく食べたくなって。

…実は昨日も焼いてみたんですよね〜
それがかなりおいしかったので＾＾

レシピではバターミルクなるものを使います。
でも、日本には売ってないですよね〜
でもこのバターミルク、自分で作れるらしいです。

牛乳と酸を混ぜるだけ。
…これを加熱するとカッテージチーズになりますよね〜
バターミルクは過熱はなし、のものみたいです。

そう、で、今日は、バターミルクのかわりにヨーグルトを使ってみました。
代用品として、ヨーグルトでもいいということだったので。

…結果、昨日よりはかさが高く焼けました。
でも、味はバターミルク使用のほうがおいしかったなあ〜
あと、中のとろけるような感じも。

ついでにヨーグルトで作った方が、焦げやすかったです。
すぐ焦げました〜(；´Д｀)

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昨日のばんごはんは外食しました〜！
牛角へ。

…普段そんなにお肉を食べるほうではないと思います。
別にそんなにお肉好きでもないし…

なのに！

なのに！

なぜか昨日は焼肉へ…

いや〜…やっぱり失敗しました〜！
食べ終わって、ちょい気分が悪くなりました(；ﾟДﾟ)

二人で食べて4000円ちょっと。
そんなにたくさん食べたわけでもないと思うんだけれどね〜…
ダメだった！

当分焼肉はいいや…

焼肉、行く度にこう思うのに、なぜかまた行きたくなる…
…年に一回ぐらい…

ナゼダロウ？

バターミルクパンケーキってアメリカの？違うかな？わがやでつかっているのがそれだから。。わがやも焼肉といえば牛角です♡ ご馳走の部類に入ります(^.^)

>のあさん、このパンケーキですけれど、何か「元」みたいなものではなくってレシピを参考に作りました〜＾＾そのレシピはアメリカのものだと思います。欧米ではバターミルクはごく当たり前のものみたいですね〜＾＾