|
本日２回目の記事アップです。先日Ｋｕｒｏちゃんの記事で【朝一番】という函館の居酒屋の料理を見て、食べたくなったので作りました。メッチャうまいのでオススメメニューに。
海鮮納豆月見山かけ
いくら、いか、納豆、長芋の千切り、玉子の黄身、三つ葉、山わさび
混ぜ混ぜして食べたら最高。
玉子が苦手というお客さんがいたので、月見なしバージョン
マグロととびっこを乗せたバージョンアップ山かけ。
長芋はすり下ろすより千切りにしたほうが食感がよいですよ。 |
全体表示
[ リスト ]
こんにちは、ゲストさん
磨央ちゃん＾＾
やはり味の決め手は長芋です。
海鮮以外にも色々試してみると楽しいですよ。
2011/12/2(金) 午後 3:45
ｍａｓａさん＾＾
これからの季節は熱燗が一番ですね〜＾＾
2011/12/2(金) 午後 3:46
みちこさん＾＾
イクラでなくても色々試してみたら面白いですよ。
ちなみにたこは合いません(^^;)
2011/12/2(金) 午後 3:47
マユママ＾＾
ネバネバ系は体にもいいよね。
オクラを入れてもあいます。
2011/12/2(金) 午後 3:47
Ｋさん＾＾
イカを入れないで他の海鮮でもいけますよ♪
マグロだけでも最高です＾＾
2011/12/2(金) 午後 3:49
ＨＩＤＥさん＾＾
すり下ろしも美味しいよね。マグロやいかだけならすり下ろし山かけがいいかも。
2011/12/2(金) 午後 3:50
やけさん＾＾
北海道ならではの料理です＾＾
2011/12/2(金) 午後 3:50
ルークさん＾＾
北海道ブロガーはゴルフができない時期は食べ物ネタが増えるでしょうね〜。
2011/12/2(金) 午後 3:52
すうやん＾＾
シンプルにマグロ納豆山かけもいいよね〜。
2011/12/2(金) 午後 3:55
そわかさん＾＾
千切りはシャキシャキ食感がいいですよね〜＾＾
2011/12/2(金) 午後 3:55
あきちゃん＾＾
玉子好きなんだね〜＾＾
魚卵のプチプチ感がアクセントになります♪
2011/12/2(金) 午後 3:56
杏と遼のオヤジさん＾＾
意外な組み合わせだけど、イクラの味は損なわれずしっかり主張してます＾＾
2011/12/2(金) 午後 3:57
千切りの山芋大好き。
写真見ながら、お魚が入ってる３枚目をお願いします。
食べたいな〜
2011/12/2(金) 午後 6:32
山芋の千切りは美味しそうですね〜〜
ウチの海鮮納豆、ＴＢします！
ポチ！
2011/12/2(金) 午後 6:39
晩ご飯食べたばかりですが・・・おなか鳴りました(^o^)
2011/12/2(金) 午後 10:05
綺麗な盛り付けですが混ぜ混ぜして食べるんですね。
こういう色々な味を楽しめるのは大好きです。
2011/12/3(土) 午前 1:16
ひまわりさん＾＾
マグロ入りはオススメです(^o^)
マグロやいかは長芋が合いますね〜。
2011/12/4(日) 午後 1:42
聡美さん＾＾
千切りにするとシャキシャキ食感とネバネバが同時に楽しめますしね。
トラバありがとうございます。
2011/12/4(日) 午後 1:43
ＨＩＧさん＾＾
食べたいときに食べたいだけ食べちゃいましょう。
2011/12/4(日) 午後 1:44
江別タイガースさん＾＾
あまりネバネバさせたくない人は、混ぜ混ぜしなくても良いですね。
混ぜたらおいしさアップだけど、食べやすさはあまり混ぜないほうが良いかな。
2011/12/4(日) 午後 1:45