hayaの今日のおめざ （※個人の感想です）

ビーフマイスターカレー ワイン＆ペッパー 中辛

ハウス食品の「ビーフマイスターカレー ワイン＆ペッパー 中辛」です。

やわらかな牛肉をこだわりのソースで煮込みました。

牛肉を美味しく食べられる技で仕立てたカレーをお楽しみください。

赤ワインソースとブイヨンを使い、香り高くコク深いソースに仕上げました。

粗挽き黒胡椒の爽やかな香りと辛さが、牛肉の味わいを引き立てます。との事。

ワインを使ったカレーって好きなんですよねぇ。酒は飲めないですけど（笑）

ワインを使うと、風味と言いますかコクと旨味が格段に増しますよね。

このカレーはどれだけワインの香りが楽しめる、上品なカレーに仕上がっているのか食べてみたいと思います。

上品な香り。やっぱりワインの香りが漂ってきますね。

口当たりがすごくなめらかで、旨みのあるカレーです。

ワインの上品な香りと風味、コク深さが存分に味わえ、程良いスパイスが味を引き立ててくれていますね。

牛肉は薄くスライスされていて、噛まなくてもいいくらい柔らかく煮込まれています。

ビーフの旨みとワインの風味との相性もバッチリ！

やっぱりワインを使うと味の深みがひと味もふた味も違うのが分かります。

美味しいカレーでしたので、興味のある方はぜひ味わってみてください。

本日はご訪問して頂きありがとうございました！

カリー屋キーマカレー 中辛

ハウス食品の「カリー屋キーマカレー 中辛」です。

２９種類のスパイスと鶏ひき肉を煮込み、きざみしょうがで仕上げた香り高くコクのあるキーマカレーです。との事。

カリー屋カレーシリーズにも、キーマカレーが出ましたね。

キーマカレーとか、ドライカレーは普通のカレーよりも好きなので食べるのがワクワクします。

カリー屋カレーは安さをウリにしているレトルトカレーですが、そんなカレーでもキーマカレーの独特な旨み等がちゃんと味わえるのか、食べてみたいと思います。

黄色いルー、独特なスパイシーな香りがキーマカレーらしいです。

ひき肉の旨味とスパイシーな風味が鼻から抜ける、これがキーマカレーの良さですよね。

ひき肉の食感と玉ねぎの食感がすごくしっかりしています。

また、程良い辛さがより一層旨さを引き立てて、思っていたよりも美味しいキーマカレーですね。

安いので、旨味とかそういったものが大したことないと思ってましたが、この２倍も３倍もするキーマカレーと遜色ないお味でした。

本日はご訪問して頂きありがとうございました！

カレー曜日 とろとろ牛すじとほくほく根菜 中辛

エスビー食品の「カレー曜日 とろとろ牛すじとほくほく根菜 中辛」です。

具材にとろとろの牛すじとほくほくのレンコンなどの根菜類、３種類のきのこを使用してじっくり煮込みました。

素材のおいしさがとけこんだ「季節のごちそう カレー曜日」です。との事。

牛すじも食べた事がありませんし、カレーの具材で根菜を使ったカレーも食べた事がないので、オレにとっては未知のカレーってとこでしょうか。

牛すじってどうなんでしょうか・・・牛すじが好きな方結構おられますが、すじって聞いただけでちょっといいかなぁって気持ちになります（笑）

根菜は主にれんこんのようですね。

具材を聞くとそれなりに豪華なカレーですが、どんな味わいなのか食べてみたいと思います。

見るからに具だくさんで美味しそうなカレーです。

香りもスパイシーさをしっかりと感じられます。

まろやかな口当たりと、わりと甘みのあるカレーですね。

野菜の旨みと甘みがルーに溶け込んでいるような味わい。

初めて食べる牛すじですが、食感がぐにょぐにょ！

とろとろの牛すじだって言ってたのに（笑）モツみたいな食感。。。

モツは好きで食べれますけど、この牛すじは食べれませんでした。

やっぱりすじですね・・・こういうのは苦手です。

レンコンは柔らかくて、じゃがいもとはまた違うホクホク食感で、カレーにもよく合いますし美味しかったです。

牛すじがもっと好みな感じに仕上がっていたなら・・良かったのですが。。

本日はご訪問して頂きありがとうございました！

カレー職人 ふわふわ玉子のカレー 甘口

江崎グリコの「カレー職人 ふわふわ玉子のカレー 甘口」です。

ふわふわとした玉子のと玉ねぎを使用し、まろやかな旨みと甘みを引き立てた、本格的な甘口カレーです。との事。

カレーに玉子を入れて食べた事がないので、どんなのかちょっと気になりますね。

相性は悪くはないとは思いますが、何となくこんな感じかなぁってのはイメージはできますが。

本格的な甘口カレーって・・・甘さを追求してしまったのでしょうか（笑）確かに甘そうですけど。

玉子がどのくらいの存在感があるカレーなのか、食べてみたいと思います。

見た目は想像以上にルーの中に玉子が入っているなって印象ですね。

食べてみると、最初カレーとは思えないくらいすごく甘い味に感じました。

玉子のふんわりとした口当たりと、玉ねぎのシャキッとした食感のみ楽しめます。

玉子も玉ねぎも両方とも甘いですから、それに加えてルーそのものが甘いのでほんと甘口ですね（笑）

カレーの風味はわずかながらに感じられますが、辛さは一切ないです。

子供向けのカレーって感じでしょうかね。

むしろカレーというよりも、かきたま汁で雑炊って表現でも間違ってないかも（笑）

カレーに玉子は悪くはなかったですけど、もう少しスパイシーなカレーで食べてみたかったです。

本日はご訪問して頂きありがとうございました！

函館・五島軒 究極の函館カレー 中辛

五島軒の「函館・五島軒 究極の函館カレー 中辛」です。

北海道の雄大な自然のもと、衛生管理の徹底した認定農場で、人と自然が丹精こめて創りあげた安全で高品質のSPFポークと、厳選した野菜（人参、じゃがいも、玉葱）を使用した、安全と美味しさにこだわった究極のポークカレーです。との事。

商品名に究極のなんて付いていたら、実に興味をそそらててしまいますよね。

函館カレー・・・北海道の食べ物って何でも美味しいイメージしかありませんから期待してしまいます。

明治１２年創業、五島軒のポークカレーはどんな味わいなのか食べてみたいと思います。

カレーの色などを見ても、何の変哲もないごくごく普通なカレーって感じですよね。

カレー本来の香ばしくて良い香りがしてきます。

まろやかな口当たりと、辛さは控えめですがスパイスの利いた風味を楽しめます。

ルーに溶け込んだ旨みからくる甘みが味わえて、普通に美味しいカレーって感じですね（笑）

豚肉、人参、じゃがいも、玉葱と具材がゴロゴロ入っているので具だくさんなカレーでした。

豚肉はしっかりとした歯ごたえが残りつつも、やや繊維質だったのがちょっと残念でしたね。

人参が柔らかくて甘く一番美味しかったです。

なんか、ルーよりも具材の方が美味しく目立ってしまっているような気がしてなりませんでした（笑）

本日はご訪問して頂きありがとうございました！