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ここ沖縄は
 良い天気で３２度（＞＜ まだまだ暑い沖縄です
今夜は「首里殿内」という 創作琉球料理店へ・・・
さっき 帰ってきて 大急ぎで ＵＰ
首里城の近くの 琉球料理の店です
とても雰囲気のある 良い店でした
画像はお借りしています
ビールは２杯だけにして…あとは泡盛を
コース料理だったので これでもかってなくらい 次から次へと
沖縄料理のオンパレードでしたヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
食べて 飲んで しゃべって
美味しかったで〜〜ぇっすヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
ご馳走さまでした(=ﾟ･ﾟ=）
あっりがっとう！ございま〜〜ぁっすヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
ではv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ ﾌﾞｲです
hayaneko |
おまけ(*'-'*)ｴﾍﾍ
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沖縄の 東の海で
 台風１４号が発生しましたが沖縄は 風も強くなくて 雨もほとんど降らなかったです
で…ちょー蒸し暑かったです（＞＜
台風は 伊豆半島の方へ向かっているようですが
台風の影響で 大雨も降らしそうです…くれぐれも気をつけてください
今夜は neko居酒屋で にゃんたちと 飲んでいます
 (=ﾟ･ﾟ=)にゃんたちが 代わる代わる 余興してくれるので
盛り上がってますヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪
ではv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ ﾌﾞｲです
hayaneko |
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ここ沖縄は 久しぶりに朝から
 雨がずっと一日降って少し涼しくなっています
弁当を頼まれて
急だったので 買出しも出来なくて 冷蔵庫にあるもので
記事にするほどのものでもないのですが(=ﾟ･ﾟ=
弁当箱もなくて（４人分）
特別
 材料がなくてそんな時 とても重宝するのが
ＴＵＬＩＰ （チューリップ） ポークランチョンミート
ＳＰＡＭ（スパム）ではないんですよ（ＳＰＡＭってアメリカの会社名らしいです）
沖縄で 人気があるのは ↑これなんです
↑インゲンとチューリップポークランチョンミートの天婦羅です
（惣菜でも人気のあるインゲンとポークの天婦羅です）
↓３０秒のＣＭですが 見てくださいね(=ﾟ･ﾟ=)
ここで…チップです(=ﾟ･ﾟ=)
チップが 弁当を狙ってる
わけではないんですよ(=ﾟ･ﾟ=▲ほうれん草炒め ▲インゲンとポークの天婦羅 ▲卵焼き ▲ミートボール ▲アスパラのベーコンまき
（＞＜
あせあせですではv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ ﾌﾞｲです hayaneko |
コメント（77）
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ここ沖縄は
最高気温が３３度 沖縄の長い夏は まだまだ続きます(=ﾟ･ﾟ=)昨日 赤いドラゴンフルーツを紹介したのですが
今日も ドラゴンフルーツを・・・
はい
真っ赤なドラゴンフルーツです（＞＜んな
 わけないですね(=ﾟ･ﾟ=カブちゃんの 真っ赤な ベロちゃんです(=ﾟ･ﾟ=)
↓ これが ドラゴンフルーツです
ドラゴンフルーツは 赤と白があります（黄色もあるようです）
外見はほとんど同じで 赤い皮なんです
どちらかというと やっぱ
赤い実の方が美味しいと思います白い実の方は 醤油やドレッシングや蜂蜜などで 食べる方が美味しいそうです
昨日のコメントの中に
「まだ熟してなかったのか？甘くなかった」 「赤くなってなかった」
等々がありましたが
もしかすると…白いドラゴンフルーツを食べたのではないでしょうか
 赤と白の見分け方ですが…切ればすぐに分かります(=▼･▼=)ｵﾗｵﾗ
 あはは(=ﾟ･ﾟ=
上の写真を もう一度 よ〜ぉく見てください
 赤い方は 実全体が丸っこい感じで
白い方は 実が細長く卵型をしているんです
ここで講座をしても いざ！ドラゴンフルーツの前に立つと
丸っこい方が白
卵型が赤 どっちだっけと悩まれると思いますそんな時は
お店の方に「赤ですか
 白ですか」と尋ねた方がいいですね最初から表示してくれているといいんですがね
カブちゃんです(=ﾟ･ﾟ=)
カメラに興味深々
じっとしてくれなくて 左手はカメラを触ろうとしてます顔の半分も写ってませんね(=ﾟ･ﾟ=
写ってなくても可愛いから(=ﾟ･ﾟ=
ではv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ ﾌﾞｲです hayaneko |
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ご無沙汰しております(=ﾟ･ﾟ=)
９月に突入しましたね
怠け者のnekoはブログ放置で 訪問・コメントも疎かになりがちで
すみませんでした(=ﾟ･ﾟ=
キッチンで nekoが料理をしようとすると
チビさんは必ず 「何を作ってるにゃ」とやってきます
カメラを向けると…すぐに動くので何枚も撮った中で
ボケボケですが（＞＜
やっとの一枚ですneko家のドラゴンフルーツです
切ってみると こんな感じです
黒ゴマのような 種がいっぱいですよね
味や食感は キウイにちかいと思います（すっぱくはなく甘い）
よく冷やして スプーンでスクって 食べれますが
溶き卵とまぜまぜします(=ﾟ･ﾟ=)
泡たて器で ドラゴンフルーツを潰しながらかき混ぜます
小麦粉と餅粉をまぜまぜして こんな感じに
さて
何を作るのでしょう沖縄の「サーターアンダギー」 コロコロ揚げドーナツです
本来の「サーターアンダギー」は ↑のような色なんですが
ドラゴンフルーツ入りの「サーターアンダギー」は ピンク色です(=ﾟ･ﾟ=)
餅粉も入れてあるので もちっとした食感で
「美味しい」
 って好評でしたヾ(=ﾟ･ﾟ=)ﾉﾆｬﾝ♪ホットケーキや蒸しパンケーキやパンケーキにまぜまぜしても
美味しくできると思います（今度つくってみます）
気まぐれなnekoですが
またよろしくお願いします
ではv(*'-^*)ゞ・'ﾟ☆ﾌﾞｲ ﾌﾞｲです
hayaneko |
