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風邪ひいたみたいです。薬より飯で直したい。と思いつつ作りました。ソーセージと野菜のトマトソース煮込。韮玉&生姜焼。野菜にはジャガイモの繊切入れてみました。野菜とか健康に気を使うわりに風邪って…て感じですよね><;今週は冷蔵庫の余り物で作ってます。でも、家の冷蔵庫って結構食材入っていてビックリします… |
レシピ
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初めての弁当箱なので分量が解りませんでした。メインが1個で野菜をメインにした物にして、サイド的に何かでしょうか…これが定番になると思います。ご飯もつきますよ><;今日は豚ロースと野菜のデミソース煮とウインナーと卵焼。決してダイエットでは無く、節約と健康管理です^^でも、前日の晩に皿うどんとか食べてたら駄目なのかな?基本野菜中心の大皿料理が好きです^^ |
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てか、コレと汁だけで良いです。汁の具は長ネギとブロッコリーの芯と卵。ポーチドエッグにしました。本当は溶き卵が好きですが、今日は丸で入れました。たまに食べると美味しいですね^^ |
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この3日間ラン&筋トレを結構したので、昨日はラン中心だったので、盛の良いパスタを食べ、今日は肉がどうしても食べたかったので、肉を食いました。生姜焼と豚バラの冷しゃぶサラダ。生姜焼きは醤油と味醂と生姜だけ。冷しゃぶは葫を油で熱して味醂を入れボウルに移し、ポン酢とラー油入れて豚バラを茹でたものと和えサラダの上に乗せる。正直、肉を沢山食べるには野菜が必要になります。肉だけだと脂が強すぎて入っていきません。もう完全におっさんです。パスタの作り方は聞きたくないですよね><; |
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19日の夜、遅い昼食で腹が減らず変な時間に腹が減る。買い物行ってなかったので冷蔵庫にあった、韮、玉葱、天かす、油揚げを出汁で煮て卵で綴じ丼にしました。次の日の昼は余ったやさいと肉をキムチを入れ炒めたキムチ炒めとご飯。夜は飯喰う気にならなかったので、小皿でつまみを適当に作り酒飲みました。韮玉と葫油でもやしと油揚を炒めたつまみと豆腐。これとキムチと納豆を海苔で巻いて食べました。肉好きじゃないみたい… |




