hayuっちママ

プルマン〜

メッチャ久しぶりに焼いたパン♪
成功でホッ！

渋皮煮

栗を頂いたので初渋皮煮に挑戦!

こんな感じですかね〜？
渋皮どこまで掃除していいのかわからず
傷ついたのも多数・・・

でも、おいしい!!

パン教室

パン屋さんのパン教室に行ってきました。
お土産たっぷり！
クグロフは手捏ね。
あとは成形をいっぱい教えてもらい
フィリングの組み合わせなども勉強になるわ〜。

あんぱん

長男のリクエストであんぱん

餡は市販で1ｋｇ入り・・・

さすがに全部使えないので残りは冷凍
次いつ使うかな？？


普通の丸いあんぱん

切り込みいれてかわいいあんぱん

平たいあんぱん

成型変えてもあんぱんはあんぱん
なのに平たいあんぱんが一番人気〜♪

しそジュース

畑にわんさか、わんさか生えている？（おじいちゃんが植えてるんだけど）シソ
食べるっても限界が・・・
サラダにまぜたり、めんたいパスタにまぜたり、天ぷらに。
でも所詮シソは脇役
大量には消費できない

と思ってたらシソ主役になれるジュース
まんま、しそジュースだって!

これは夏にぴったりかも

で作ってみました。
ネットで検索したらいろんなレシピが。
ついでにクエン酸買ったら袋にも作り方が。

でも摘んだシソの分量とぴったりあうのがなかったから（摘んだ分ぴったりで作りたいから）
適当に・・・

出来上がりは綺麗なピンク♪

味もグラニュー糖使ったからスッキリした甘さ。

でも、でも、後味がシソ〜〜〜!
失敗か？？

翌日の今日飲んだらそれもまろやかになってておいしかった!
今日は3杯も飲んじゃった♪