和食器と料理の関係。&犬猫のおはなし。

http://www.hcg-choice.com うつわギャラリー【*チョイス】

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日頃お世話になっている皆さんに、
バレンタインも近いと言うことで、
何年かぶりにケーキを焼いてみました

バターがスーパーに売ってなくて
わざわざデパートまで買いに
行ってきました。品薄なのね…。

よつばの無塩バターGET!


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まずは〜
カラメルアップルパウンドケーキ。

🍎りんごをフランベして、
カラメルを生地に混ぜて焼きます♪

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う〜❤ なかなかいい感じ♪

焼き上がりました!


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フランベした林檎が、
しっとり生地になじんでから
切り分けていただきます。

カットしたものは、また後日


そして、今度は…
マーブルパウンドケーキです!

ココア生地にコーヒーとコアントロー(リキュール)をいれて
少し大人の味にしました。

イメージ 1



むっちゃ盛り上がってる!
マウンテーン!

ちゃんとマーブルになってるかな〜。

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焼き上がり❤

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上にカカオ44%の
チョコチップも振りかけて。
とっても贅沢なパウンドケーキになりました♪


これを明日切り分けて、
軽くラッピングして、バレンタインデーに
配ります


喜んでくれるかな〜。
楽しみです

.


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