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お取り寄せの「うに」でスタッフと一緒に、お昼ご飯ですhttp://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif
うに丼でーーーーーす。 ３種類の和食器をつかってそれぞれの表情を楽しみましたhttp://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/5249.gif まずは、ツートンのボウル。 これは、私の分です  ウニは、蒸してみました。生で食べるよりも、濃厚な味になるんですね〜。 おいしい！  実はお代わりを何度もしてしまいました＾＾；●化粧ツートンボウル  --------------------------------------------------------- こちらは、スタッフのオカツの分です。 生で食べました。甘〜くて口の中でとろけます  ●日比野寿美子作：楕円のお碗チョコ --------------------------------------------------------- こちらは、スタッフまちゃの分です♪
●福田作：刺子どんぶり（新作サイト近日up予定） --------------------------------------------------------- どの和食器に盛り付けても、ウニが美味しいのは変わらないですが（笑） 手作りのうつわに盛り付けることで、見た目も100倍美味しくなります  ＜使用した和食器たち＞ 商品の詳細 ⇒ 化粧ツートンボウル |
昼ごはん
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ある日の朝ごはん。
いつものトーストも、
器を変えるだけで、 とっても新鮮な雰囲気。 (*^^*) 久しぶりに、陶芸家の三笘修さんの角皿を使いました。 （最近、忙しいらしく作ってくれない〜＞＜）
季節の果物を添えて
からだも秋の準備に入ります。
お気に入りのジャム。 チップトリーのトウニーオレンジは、 厚切りのオレンジが入った、 苦くて大人のジャムです。 一度たべてみてください♪ |
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最近、実家のリフォーム、
決算のまとめ、保護子猫の世話で時間を追われ、 しかも真夏日で食欲がドーンと落ちてました。 お腹は空くので、 とりあえず口にするのは… パーン  そして、気に入っているのが 生協のカタログで頼む、 「タカキベーカリー」のパンです。 石窯カイザーロール。 冷凍パンで届いて、冷凍のままトーストして、 そのまま放置10分。 外はカリカリ、中はふわふわモチモチ。 見かけたら、是非食べてみてください。 写真のお皿は、私のお気に入りの ツートンの丸皿。 チョイスで買えます http://www.hcg-choice.com/sakka/tomy/touseiyou/sara/sara03.html |
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わたしのお昼ご飯で
よく手がのびるようになってきた、 藤田直樹さんの「青磁のお皿」。 パリジャンで パパッと作ったサンドイッチも こんなに美味しそう  に変身させてくれます。
手仕事
 の感じられる、流れるような
 柔らかなライン。シンプルな形のお皿こそ 手仕事のものを 選んでほしいなと思います  今回あわせたカップは、 田中遼馬さんの新作のマグカップ。 いま販売しているものより、 ひとまわり小さめ。 私のお気に入りです^^ ※現在まだ販売してません。
編集が終わり次第、 販売開始いたします 。 （もう少し待っててくださいニャ）
和食器通販 【うつわギャラリー*チョイス】 |
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春の暖かさ
 が感じられる土曜日。気持ち良さそうに
我が家のニャンズも転がっています＾＾ 昨日のお昼ご飯。
おいしい食パンをいただいたので、
サンドイッチが食べたくなりました。
たっぷり卵のサンドイッチ。
先に玉ねぎと舞茸をにんにくで炒めて、
卵焼きに。野菜はきゅうりのみ。
辛子マヨをパンに塗り、
 卵にケチャップを。シンプルが美味しいです。
柚子とにんにくの人参サラダ。
人参は１本分。
オリーブオイルにニンニクのみじん切りを合わせ、
レモンが見当たらなかったので、
柚子を絞り、柚子皮も入れました。
塩、黒こしょう、砂糖少量。
混ぜるだけ。すぐにしんなりして、美味しく漬かります。
しめじと野菜のスープ。
スープは、
オリーブオイルで玉ねぎ、ウィンナーをじっくり炒め、
しめじ、キャベツ、人参を入れて油が回ったら
お湯、ブイヨン、ローリエを入れて、やわらかくなるまで煮ます。
塩、胡椒で、味を調えて、仕上げにケチャップをギュっとひと絞り。
ケチャップを加えることで、味が締まるんですよ ＾＾
休日のランチにもオススメです。
＜おまけ：だるまこ。＞
それ、食べ物ちがいます。
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