|
たけのこ第二弾。 友人のアイデアで中華炒めにしました♪  冷蔵庫にある野菜（今回はにんじん・たまねぎ・キャベツ・しいたけ）と たけのこを適当なサイズに切る。 中華スープ・砂糖・醤油・オイスターソース・酒を混ぜて合わせ調味料を作る。 フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒める。 豚肉の色が変わったら、たけのこ以外の野菜を入れ、一緒に炒める。 全体に炒まったら、合わせ調味料を入れ、よぉく混ぜ合わせる。 たけのこを加え、オイスターソースをさらに加えて炒める。 お皿に持って、白ゴマを振りかけて出来上がり☆ ご飯がススム君のおかずになりました！  |
全体表示
[ リスト ]
うんうん！！中華にたけのこって合いますよね！！これ絶対ご飯がススム！！！たけのこの歯ごたえがめちゃめちゃよさそうですぅ(#^.^#)
2007/4/27(金) 午後 10:27
中華おいしそ〜〜！！この間タケノコをてんぷらにしたら美味しかったです〜〜♪
2007/4/27(金) 午後 11:31
コブタさん、チンジャオロースとか八宝菜とか、たけのこって結構中華に登場してますね〜（＾ｖ＾）しゃくしゃくした食感が美味しいですよね☆
2007/4/28(土) 午前 9:04
りんかさん、てんぷらもいいですね！ダシに染ませて〜、あ〜美味しそう♪
2007/4/28(土) 午前 9:05
うっわぁ〜♪なるほどぉ〜♪めちゃくちゃ美味しそうだよ〜♪白ゴマを振りかけるってところもいいね〜^^お野菜いっぱいで健康にも良さそう♪ポチ♪
2007/5/1(火) 午前 10:50 [ pin*ip*uu ]
美味しそう♪ タケノコって中華にも合うんだよねぇ〜この時期はバリエーション豊かだね
2007/5/1(火) 午前 10:58
pinkipuさん、ポチありがとうございます☆白ゴマ好きなんですよ〜、色々かけちゃいます！お野菜イマイチな旦那さんもこの味付けなら喜んで食べてくれます♪
2007/5/1(火) 午後 11:19
ヒョーさん、たけのこって結構いろんな食べ方あるんだな〜、って感じました！最後は味噌汁でシメましたよ♪
2007/5/1(火) 午後 11:20